Dokumentet anger "total arbetsnedläggelse och frånvaro från arbetsplatsen" för läkare som "arbetar i den autonoma regionen Azorerna, i området för den regionala hälsovårdsmyndigheten i Alentejo och i området för den regionala hälsovårdsmyndigheten i Algarve".
Strejken pågår från kl. 00.00 den 30 augusti till kl. 24.00 den 31 augusti.
Facket kräver "ett förslag till en löneskala som återställer karriären för ackumulerade förluster på grund av det senaste decenniets inflationserosion och som placerar hela läkarkåren, inklusive praktikanter, med heder och rättvisa i den enda lönetabellen för den offentliga förvaltningen".
Ett nytt förhandlingsmöte mellan fackföreningarna och regeringen är planerat till den 11 september.
Under augusti och september har SIM planerat strejker i andra regioner i landet.