Food Hub ligger på 1881 Broad St. i Regina och kommer att vara fylld som en vanlig livsmedelsbutik, och till skillnad från liknande projekt som drivs i kyrkor eller samhällscentrum kommer den att ha en frukt- och gröntavdelning, kylskåp från golv till tak och vara öppen hela veckan.

Regina Food Bank tror att om människor som är beroende av livsmedelsbanken för sin livsmedelsförsörjning kan fylla sin varukorg precis som i en vanlig butik, kan det bidra till att fler människor får mat genom att minska svinnet.