Enligt ECO öppnar Super Bock Group det första Browers-bryggeriet i juli, i innovationsdistriktet Beato i Lissabon.
Bryggeriet investerade mer än tre miljoner euro i renoveringen av utrymmet som byggdes i den tidigare kraftstationen för Lissabons militära underhåll, i Hub Criativo do Beato (HCB).
"Browers Beato-bryggeriet, som skapades som en del av renoveringen och moderniseringen av Lissabons tidigare militära underhållskraftverk, är ett mångsidigt utrymme på cirka 700 kvadratmeter som omfattar ett mikrobryggeri, ett cateringkoncept och ett område för evenemang. Detta samarbetsinriktade och inkluderande projekt förstärker Super Bock-gruppens roll och engagemang i att aktivt främja ölkategorin i Portugal, genom varumärket Browers, i samarbete med Lissabons kommunfullmäktige och Startup Lisboa", sade bryggerikoncernen i den invigningsinbjudan som skickades till pressen.
Bryggerikoncernens projekt för HCB - som idag är hemvist för Unicorn Factory Lisbon - tillkännagavs 2018 och hade oktober 2019 som öppningsdatum. I oktober förra året, när arbetet med lokalerna inleddes, valdes första halvåret 2024 som nytt öppningsdatum.
"Vi kan inte säga att projektet "halkade efter". Det som hände var att vi justerade om tidsplanen på grund av pandemin. Vi behåller samma antaganden och investeringen måste anpassas till den inflation som vi har upplevt under de senaste tre åren", sade Tiago Brandão, projektdirektör för The Browers Company, en avknoppning från Super Bock-koncernen, som ansvarar för Browers Beato, när ECO i oktober förra året frågade honom om de nya datumens inverkan på den planerade investeringen i projektet som ritats av arkitekterna Eduardo Souto Moura och Nuno Graça Moura.
"Om vi lägger till vår och våra partners andelar står vi inför en investering som är större än de ursprungliga tre miljonerna", sade den person som ansvarar för Browers.
Utrymmet kommer inte att vara en inkubator men kommer att upprätthålla kopplingar till entreprenörskapets ekosystem. Till exempel kommer Browers Beato att delta i projektet "Beato Living Lab" - där vi kommer att implementera en ny portugisisk humlekultur på taket till Factory-byggnaden; vår närvaro vid evenemang som organiseras på HCB med Browers öl och, naturligtvis, vilken bättre referens än Beer Ato själv, som ett exempel på att främja det lokala ekosystemet", sa Tiago Brandão till ECO i oktober förra året.