Post al'a göre Monchique, Algarve'nin en yüksek köyüdür, deniz seviyesinden 450 metre yüksekte ve 5.000'den fazla nüfusu olan bir belediyenin merkezidir. Medronho brendi, Algarve dağlarına özgü medronheiro ağacının ürettiği köyü n tipik ürünlerinden biridir.
Ek olarak, evler sadece geleneksel Algarve mimarisine çok benzeyen mimarileri nedeniyle değil, evlerin üstünde yükselen ünlü etek bacaları nedeniyle de köyün imajıdır.
Evler, beyaz duvarlar ve kapı ve pencerelerde renk lekeleri ile işaretlenmiş geleneksel Algarve mimarisini takip ediyor, ancak Monchique'nin evlerini Algarve'nin geri kalanından ayıran şey bacalardır. Bunlara etek bacaları denir ve tabanları genellikle tüm mutfağın genişliğindedir. Bunun nedeni, geçmişte, ailelerin zamanlarının çoğunu mutfakta geçirmeleridir. Bu bacaların altındaki ateş, ısıtma için şömine, soba ve ayrıca sosisler için bir duman odası olarak kullanıldı.