Індекс цін, розрахований ФАО, яка відстежує динаміку міжнародних цін на кошик основних продуктів, зафіксував падіння на 13,3% для зернових порівняно з 2023 роком і на 13,2% для цукру за той самий період.

Це падіння було компенсовано зростанням цін на рослинні олії, які зросли на 9,4%, молочні продукти, які подорожчали на 4,7%, особливо вершкове масло, та м'ясо, яке подорожчало на 2,7%.

"Знижувальний тиск, спричинений слабким міжнародним попитом і збільшенням сезонної пропозиції зернових в Аргентині та Австралії, був компенсований підвищувальним тиском, спричиненим поганим станом посівів озимих в Росії", - йдеться у звіті.

За даними організації, світові ціни на кукурудзу дещо зросли, "підтримані незначним збільшенням експортних продажів і скороченням пропозиції в США, а також високим попитом з боку України".

Падіння цін на цукор в основному пов'язане з "рекордним експортом в Бразилії протягом року" і "позитивними перспективами світової пропозиції в урожаї 2024/25 року".

Незважаючи на незначне падіння в грудні, річні ціни на олію залишалися високими, завдяки пальмовій олії, в умовах "обмеженої світової пропозиції".