شراب کا اگلا یورپی شہر کون ہوگا؟

این آئی ٹی نیوز کے مطابق، بیکسو الینٹیجو میں، ویڈیگوئرا “امپول شراب کی پیداوار” تکنیک کو ایک نامرد ثقافتی ورثہ کے طور پر رجسٹر کرنے کے عمل کی قیادت کر رہی ہے۔ تاہم، دوسرے قصبے جیسے امریلیجا، ایروڈیل، ویلا الوا اور ویلا ڈی فریڈس روایت کو برقرار رکھتے ہیں۔ یہاں تک کہ یہ خطے کی شراب کی دنیا کی سب سے قابل تسلیم خصوصیات میں سے ایک ہوسکتی ہے، جہاں اس طبقہ کی نمو کبھی سست نہیں ہوئی ہے، لیکن یہ خصوصی نہیں ہے۔ بیکسو الینٹیجو کی تیزی سے تسلیم شدہ پوزیشننگ بھی شراب سیاحت میں اس کی کامیاب سرمایہ کاری کی وجہ سے ہے۔ ہر سال، نئے مشہور شراب سیاحت کے ادارے ابھرتے ہیں، یہاں تک کہ بیرون ملک شناخت کے ساتھ، جس نے خطے کی پوزیشن کو بلند کرنے میں مدد کی ہے، جسے اب یورپی سٹی آف وائن 2026 کے ممکنہ امیدوار کے طور پر دیکھ

ایک انٹرویو میں الینٹیجو اور ریباٹیجو کے علاقائی سیاحت ادارے (ERT) کے صدر جوس سانٹوس نے کہا، “ہم نے امفورے کی قدیم روایت پر خصوصی توجہ دی، لیکن النٹیجو شراب کی شراب کے معیار اور حالیہ برسوں میں خطے نے پہلے سے جیت گئے متعدد ایوارڈز سے وابستہ تھے۔ مزید کہتے ہوئے، “بائیکو الینٹیجو (سی آئی ایم بی اے ایل) کی انٹر میونسپل کمیونٹی کے ساتھ مل کر، مارچ کے آخر تک لاگو ہوگی"۔

راب سیاحت کے اندر، متعدد کاروبار نمایاں ہیں، جیسے ہرڈیڈ ڈو روسیم، جو 2018 سے امفورا وائن ڈے فیسٹیول کے انعقاد اور فروغ دینے کے لئے مشہور ہے، یا ہرڈیڈ ڈا ملہڈینہا نووا، جو شراب سے منسلک تجربات کو فروغ دینے میں ایک ناگزیر نام ہے، لیکن نہ صرف، بہترین رہائش کے ساتھ، بیکسو الینٹیجو میں اپنی نوعیت کا پہلا تھا۔

“آج، خطے میں شراب کا سیاحت اعلی معیار کی رہائش کی ایک رینج پیش کرتا ہے۔ یہ کوئی اتفاق نہیں ہے کہ پرتگال اور یہاں تک کہ یورپ میں بھی کچھ بہترین ہوٹل یہاں واقع ہیں۔ لیکن شراب سیاحت کی زیادہ مباشرت اور مستند شکلوں کے لئے بھی گنجائش ہے، جہاں تفریحی سرگرمیاں مرکزی مرحلہ لیتی ہیں۔ شراب کا سیاحت بھی فلاح و بہبود اور صحت، تندرستی کے تجربات اور فطرت کا سیاحت کو مربوط کرنے جیسے تصورات سے بھی تیزی سے منسلک ہے، “جوس سانٹوس نے این آئی

شراب کے ناقابل تردید معیار اور سیاحت کے ایک مضبوط شعبے کے درمیان، ایک تیسرا ستون یورپی سٹی آف وائن 2026 کے لئے اس امیدواریت کو تقویت دیتا ہے: پائیداری ۔ الینٹیجو شراب پائیداری کے منصوبے کے حصے کے طور پر، ایک درجن سے زیادہ پروڈیوسروں نے سائن اپ کیا ہے اور تصدیق شدہ ہوگئے ہیں، جس سے یہ یورپی اور عالمی سطح پر ایک پیغام پروجیکٹ بن گیا

انہوں نے مزید کہا، “یہ سرمایہ کاری بایکسو الینٹیجو کی ایک عظیم شراب خطے کے طور پر پوزیشن کو تقویت دیتی ہے، جو کاروباری صلاحیت، استحکام، مہمان نوازی، ثقافت اور منظر نامے کو مہارت کے ساتھ جو

وس ڈی مونساراز (ایوورا) نے 2015 میں، اور 2023 میں ڈورو کے امتیاز حاصل کرنے کے بعد، اب پرتگال کے لئے شراب کی دنیا میں پہچان کے قابل ایک اور خطے کو ظاہر کرنے کا ایک نیا موقع ملا ہے۔ اگلا یورپی شہر آف وائن 2026 کا انکشاف 30 اپریل کو ضلع ایوورا کے بوربا میں ہونے والی تقریب میں ہوگا۔