За повідомленням NiT news, у Байшо-Алентежу Відігейра очолює процес реєстрації техніки "виробництва вина в ампулах" як нематеріальної культурної спадщини. Однак, інші міста, такі як Амарелея, Ервідел, Віла-Альва та Віла-де-Фрадеш, підтримують цю традицію. Це, можливо, навіть одна з найбільш впізнаваних особливостей винного світу регіону, де зростання сегменту ніколи не сповільнювалося, але вона не є винятковою. Все більш визнане позиціонування Байшу-Алентежу також пов'язане з успішними інвестиціями у винний туризм. Щороку з'являються нові відомі заклади винного туризму, навіть з визнанням за кордоном, що допомогло підвищити позиції регіону, який тепер розглядається як потенційний кандидат на звання "Європейське місто вина 2026".
"Ми зробили особливий акцент на стародавній традиції амфор, але в поєднанні з якістю вин Алентежу та численними нагородами, які регіон вже отримав за останні роки, як у винному секторі, так і в туризмі", - говорить Жозе Сантуш, президент Регіональної туристичної організації (ERT) Алентежу та Рібатежу, в інтерв'ю газеті. Він також додав, що "разом з Міжмуніципальною громадою Байшу Алентежу (CIMBAL) подасть заявку до кінця березня".
У винному туризмі виділяються кілька підприємств, таких як Herdade do Rocim, відома організацією та просуванням фестивалю "День вина "Амфора" з 2018 року, або Herdade da Malhadinha Nova, яка є невід'ємною частиною своєї роботи з просування досвіду, пов'язаного з вином, але не тільки, поряд з відмінним розміщенням, будучи першою в своєму роді в Байшо-Алентежу.
"Сьогодні винний туризм у регіоні пропонує широкий вибір високоякісного житла. Не випадково тут розташовані одні з найкращих готелів Португалії і навіть Європи. Але є місце і для більш інтимних та автентичних форм винного туризму, де розважальні заходи займають центральне місце. Винний туризм також все більше пов'язаний з такими поняттями, як добробут і здоров'я, інтегруючи в собі оздоровчий досвід і природний туризм", - підкреслює Жозе Сантуш в інтерв'ю газеті NiT.
Між беззаперечною якістю вин і потужним туристичним сектором, третій стовп підсилює цю кандидатуру на звання Європейського міста вина 2026 року: сталий розвиток. В рамках Плану сталого розвитку вина Алентежу більше десятка виробників підписали та отримали сертифікати, що робить його новаторським проектом на європейському та світовому рівнях.
"Ця інвестиція зміцнює позиціонування Байшу Алентежу як чудового виноробного регіону, здатного майстерно поєднувати підприємництво, сталий розвиток, гостинність, культуру та ландшафт", - додає він.
Після того, як регіон Регуенгуш-де-Монсараш (Евора) отримав цю відзнаку у 2015 році, а Дору - у 2023 році, у Португалії з'явилася нова можливість продемонструвати ще один регіон, гідний визнання у винному світі. Наступне Європейське місто вина 2026 року буде оголошено 30 квітня на церемонії, яка відбудеться в Борбі, в районі Евора.