它的目标是与当地人和游客分享这一文化遗产的价值，即健康饮食和桌边聊天。展会期间每天都开放。

怎样才能最好地了解地中海饮食、相关产品和纪念活动？也许可以通过阿尔加维地区旅游局（RTA）的新宣传册，该宣传册的编辑工作已进入最后阶段，将在地中海饮食展上免费发放给经过该机构展台的人们。

这本小册子有 30 多页专门介绍这一人类非物质文化遗产（2013 年被联合国教科文组织 列为人类非物质文化遗产），其中重点介绍了构成地球上最健康、最可持续饮食的一些产品。作为主要烹饪脂肪的橄榄油，橘子、无花果和杏仁等水果，以及白鱼，这些都是构成地中海美食轮的部分食物，应该永远摆在餐桌上。

该出版物的目的是分享地中海饮食的原则，宣传这种饮食的好处以及与之相关的生活方式（意大利人和希腊人长寿的基础）。在 "阿尔加维与地中海饮食 "项目的框架下，阿尔加维地区旅游局（RTA）和阿尔加维城市发展研究中心（CCDR Algarve）与 "阿尔加维 2020"（CRESC Algarve 2020）所涵盖的许多其他地区实体合作编辑了这本小册子，它将在地中海饮食展上展出，并将在www.visitalgarve.pt 上提供简短的在线下载。

在为期四天的展会期间，区域旅游局还将携带其他宣传材料在展台上分发，他们打算在展台上分享阿尔加维美食，这也是该地区最有活力的文化组成部分之一。

"我们从第一届起就是地中海饮食展的合作伙伴，我们是这一传统的坚定捍卫者，它对阿尔加维的推广产生了非常好的影响。据世界美食旅游协会称，美食是一个国家最有价值的产品之一：80%的旅行者都会寻找他们下榻地的特色美食。美食旅游协会主席安德烈-戈麦斯（André Gomes）说："塔维拉是地中海饮食的代表社区，拥有这样的美食优势，我们将拭目以待。

地中海饮食展将于 9 月 9 日至 10 日举行，活动内容包括挑战和小吃、手工艺展览和传统产品、音乐会、舞蹈、植物样品、研讨会和面向年轻人的公共活动。