Volgens Sapo het die pryse van Robusta-koffie, die variëteit wat die Portugese die meeste verbruik word, sedert die pandemie in die internasionale markte met meer as 200 persent gestyg en op hoë waardes gebly.
“Die styging in pryse kan verklaar word deur die volgende tradisionele aanbod en vraagfaktore, onvoldoende produksie in lande van herkoms, in wese Sentraal-Afrika en Viëtnam, wat gelei het tot 'n rekordlaag in wêreldwye aandele en 'n groter vraag deur die bedryf”, het die algemene sekretaris van AICC, Cláudia Pimental gewys.
Dit lei daartoe dat die markprys van Robusta-koffie “op die hoogste ooit” is, en klimaatsverandering in produserende lande veroorsaak “dalings in produksie”, wat groen koffiepryse beïnvloed het, het die verantwoordelike persoon herhaal.
Die “situasie in die Rooi See en die impak op die handel”, waar die Huthis al maande lank skepe aanval, wat vervoerkoste verhoog het “wat 'n aansienlike vertraging in die aankoms van goedere na Europa, insluitend koffie, veroorsaak het, is ook een van die oorsake vir die stygings, voeg Cláudia Pimental by.
Luís Lorena sien nie voor dat die prys van koffie binnekort daal nie. Van die twee soorte bestaande variëteite is in Portugal “70 persent van die koffie wat verbruik word, Robusta-koffie en 30 persent is Arabica, die gebrek aan Robusta-koffie, wat te wyte is aan groot vraag en lae beskikbaarheid wêreldwyd”,
het die makelaar gesê.Die Arabica-variëteit “word die meeste in Noord-Europa en Robusta in Suid-Europa verbruik”, met die prys van laasgenoemde wat tydens die Covid-19-pandemie gestyg het, waar hierdie variëteit voor die mededingendste prys gehad het.
In Noord-Europa het hulle die “mengsels” begin verander, van 100 persent Arabica na “'n mengsel met 'n persentasie van 5 persent, 10 persent of 15 persent van Robusta”, wat die verbruik van hierdie variëteit verhoog het dus die beskikbaarheid in die mark verminder, wat gelei het tot 'n styging in pryse.
Voorheen was die hoeveelheid Robusta wat in die 27 Europese lande verbruik is, ongeveer 39 persent” en Arabica 61 persent. “In die afgelope jaar het die waarde 46 persent van Robusta en 54 persent Arabica geword”, het Luís Lorena beklemtoon. In 2020 kon Robusta-koffie “256 persent goedkoper as nou” gekoop word, het hy beklemtoon
.Verder is “daar minder Robusta-produserende lande”, met Angola wat die wêreld se grootste produsent van hierdie variëteit geword het.
Lande rondom Angola soos Kameroen en Ivoorkus het 100 persent in kakao belê en koffie laat vaar”, wat die aanbod van Robusta uit daardie streke beëindig, terwyl in Uganda en Tanzanië “dieselfde produksievlakke uit die verlede gehandhaaf is”.
Indië, wat 'n produsent is met “wrede binnelandse verbruik”, “het die meeste van sy koffie aan die oplosbare bedryf in Asië verkoop”. Terwyl Viëtnam “'n ingewikkelde oes gehad het” en Indonesië 30 persent van sy oes in 2023 verloor het weens reën en slegte weer.
Die enigste alternatief is beskou as Brasilië, wat Robusta in voldoende hoeveelheid produseer, maar “nie baie goed aanvaar word in Europa nie”, het hy tot die gevolgtrekking gekom.