Sapo'ya göre pandemiden bu yana Portekizliler tarafından en çok tüketilen çeşit olan Robusta kahvesinin uluslararası pazarlarda fiyatları yüzde 200'den fazla arttı ve yüksek değerlerde kaldı.

AICC genel sekreteri Cláudia Pimental, “Fiyatlardaki artış, aşağıdaki geleneksel arz ve talep faktörleri, menşe ülkelerdeki, esas olarak Orta Afrika ve Vietnam'da yetersiz üretim ile açıklanabilir, bu da dünya stoklarında rekor bir düşüşe ve endüstri tarafından daha büyük bir talebe yol açtı”, “sorunu ağırlaştırdı” dedi.

Sorumlu kişi, Robusta kahvenin piyasa fiyatının “şimdiye kadarki en yüksek seviyede” olmasına ve üretici ülkelerdeki iklim değişikliğinin yeşil kahve fiyatlarını etkileyen “üretimde düşüşlere” neden olduğunu yineledi.

Cláudia Pimental, Huthi'lerin aylardır gemilere saldırdığı, nakliye maliyetlerini artıran “kahve de dahil olmak üzere malların Avrupa'ya gelmesinde önemli bir gecikmeye neden olan” “Kızıldeniz'deki durum ve ticaret üzerindeki etkisi” de artışların nedenleri arasında olduğunu ekliyor.

Luís Lorena, yakın zamanda kahve fiyatının düşeceğini öngörmüyor. Komisyoncu, mevcut iki çeşidin Portekiz'de “tüketilen kahvenin yüzde 70'i Robusta kahvesi ve yüzde 30'u Arabica, mesele, yüksek talep ve dünya çapında düşük kullanılabilirlikten kaynaklanan Robusta kahvesinin eksikliğidir” dedi.

Arabica çeşidi “en çok Kuzey Avrupa'da ve Güney Avrupa'da Robusta'da tüketiliyor”, ikincisinin fiyatı daha önce bu çeşitliliğin en rekabetçi fiyata sahip olduğu Covid-19 salgını sırasında yükseliyor.

Kuzey Avrupa'da “karışımları” yüzde 100 Arabica'dan “Robusta'nın yüzde 5, yüzde 10 veya yüzde 15'ine sahip bir karışıma” değiştirmeye başladılar, bu da bu çeşidin tüketimini artırdı, dolayısıyla pazardaki mevcudiyetini azaltarak fiyatlarda artışa yol açtı.

Daha önce, 27 Avrupa ülkesinde tüketilen Robusta miktarı yüzde 39 civarında ve Arabica miktarı yüzde 61'di. Luís Lorena, “Son yıllarda Robusta'nın yüzde 46'sı ve Arabica'nın yüzde 54'ü oldu” diye vurguladı. 2020'de Robusta kahvesinin “şimdikinden yüzde 256 daha ucuza” satın alınabileceğini vurguladı

.

Ayrıca, “daha az Robusta üreten ülke var” ve Angola bu çeşidin dünyanın en büyük üreticisi haline geliyor.

Kamerun ve Fildişi Sahili gibi Angola'yı çevreleyen ülkeler kakaoya yüzde 100 yatırım yaptı ve kahveyi terk etti”, bu bölgelerden Robusta arzını sona erdirirken, Uganda ve Tanzanya'da “geçmişte aynı üretim seviyeleri korundu”.

“Acımasız iç tüketimi” olan bir üretici olan Hindistan, “kahvesinin çoğunu Asya'daki çözünür sanayiye sattı”. Vietnam “karmaşık bir hasat geçirdi” ve Endonezya 2023'te yağmur ve kötü hava nedeniyle hasadının yüzde 30'unu kaybetti.

Tek alternatifin yeterli miktarda Robusta üreten ancak “Avrupa'da pek iyi kabul görmeyen” Brezilya olduğu sonucuna vardı.