أبسط طلب هو مقهى أم (قهوة)، والذي يشير إلى جرعة من الإسبريسو. في بورتو، تُعرف باسم um cimbalino، في إشارة إلى آلات صنع القهوة Cimbali. في لشبونة، إنها أومبا بيكا. يقول البعض أن الكلمة تأتي من الكلمة البرتغالية التي تعني «صنبور»، بينما يدعي البعض الآخر أنها تعني beba isso com açúcar (اشرب ذلك مع السكر).

فيما يلي بعض الاختلافات التي يتم تقديمها أيضًا في فنجان إسبريسو صغير:

• أم كافيه كورتو - إسبريسو «قصير»، نصف ممتلئ تقريبًا

• أم كافيه تشيو - إسبريسو «كامل»، مملوء إلى الأعلى

• أم غاروتو - إسبريسو

قصير مع الحليب

• um

café com cheirinho - إسبرسو مع أغواردينتي، وهو نوع من البراندي البرتغالي

• um café pingado/«um pingo» - إسبريسو مع مجرد «قطرة» /دفقة من الحليب

• أم كافيه دوبلو - إسبريسو مزدوج

• أم كافيه ديسكافينادو - إسبريسو منزوع الكافيين

• أوما كاريوكا - إسبريسو أضعف مصنوع من نفس الحبوب التي تم استخدامها بالفعل لتحضير إسبريسو آخر

.

إذا كنت تريد شيئًا مشابهًا لاتيه أو كافيه أو لايت:

• أوما ميا دي لايت - نصف إسبريسو ونصف حليب مبخر في كوب أكبر

• um galão - على غرار المييا دي لايت، ولكنه أكبر حجمًا وأكثر حليبًا، يُقدم في كوب طويل

. تقدم

بعض المقاهي المتخصصة القهوة «المقطرة»، ولكن بخلاف ذلك، يمكنك تجربة ذلك بدلاً من ذلك:

• أم أباتانادو - إسبريسو مع ماء إضافي، مثل مقهى تشيو الأكبر حجمًا. على غرار «أمريكانو».

لا تنس طلب باستيل دي ناتا للاستمتاع بها في المقهى الخاص بك!

تعرف على المزيد واستمع إلى النطق على www.practiceportuguese.com/Answerkey