En basit sipariş, bir espresso atışını ifade eden um café (kahve) 'dir. Porto"da, um cimbalino olarak bilinir, Cimbali kahve makinelerine referans. Lizbon'da, bu uma bica. Bazıları kelimenin Portekizce “musluk” kelimesinden geldiğini söylerken, diğerleri bunun beba isso com açúcar anlamına geldiğini iddia ediyor (bunu şekerle iç).

İşte küçük bir espresso bardağında da servis edilen birkaç varyasyon:

• um café curto - “Kısa” espresso, yaklaşık yarısı dolu

• um café cheio - Üstüne doldurulmuş “tam” bir espresso

• um garoto - Sütlü kısa bir espresso

• um café com cheirinho - aguardente ile Espresso, bir tür Portekiz brendi

• um café pingado/“um pingo” - Sadece bir “damla” /süt sıçraması ile Espresso

• um café duplo - Çift espresso

• um café descafeinado - Kafeinsiz espresso

• uma carioca - Zaten başka bir espresso demlemek için kullanılan aynı gerekçesiyle yapılmış daha zayıf bir espresso

Bir latte veya kafeye benzer bir şey

istiyorsanız au lait:

• uma meia de leite - Yarım espresso, yarı buğulanmış süt, daha büyük bir kapta

• um galão - Bir meia de leite'ye benzer, ancak daha büyük ve daha sütlü, uzun bir bardakta servis edilir

Bazı özel kafeler “damla” kahve servis eder, ancak aksi takdirde bunu deneyebilirsiniz:

• um abatanado - Daha büyük bir kafe cheio gibi ekstra su içeren espresso. “Americano” ya benzer.

Kafenizle eğlenmek için pastel de nata sipariş etmeyi unutmayın!

Daha fazla bilgi edinin ve www.practicePortuguese.com/AnswerKey adresinden telaffuzunu dinleyin