Самый простой заказ - um café (кофе), что означает порцию эспрессо. В Порту он известен как um cimbalino, что является ссылкой на кофемашины Cimbali. В Лиссабоне это uma bica. Некоторые говорят, что это слово происходит от португальского слова "носик", другие утверждают, что оно означает beba isso com açúcar (пей это с сахаром).
Вот несколько вариантов, которые также подаются в маленькой чашке для эспрессо:
- um café curto - "короткий" эспрессо, примерно наполовину полный
- um café cheio - "полный" эспрессо, наполненный до верха
- um garoto - короткий эспрессо с молоком
- um café com cheirinho - эспрессо с агуарденте, разновидностью португальского бренди
- um café pingado / "um pingo" - Эспрессо с одной каплей молока.
- um café duplo - Двойной эспрессо
- um café descafeinado - эспрессо без кофеина
- uma carioca - Более слабый эспрессо, приготовленный из той же кофейной гущи, которая уже использовалась для приготовления другого эспрессо
Если вы хотите что-то похожее на латте или cafe au lait:
- uma meia de leite - половина эспрессо, половина парного молока, в большей чашке.
- um galão - похож на meia de leite, но больше и более молочный, подается в высоком стакане.
В некоторых специализированных кафе подают "капельный" кофе, но в противном случае можно попробовать этот вариант:
- um abatanado - эспрессо с дополнительным количеством воды, как более крупный кофе cheio. Похож на "американо".
Не забудьте заказать пастель де ната, чтобы насладиться ею вместе с кофе!
Узнать больше и услышать произношение можно на сайте www.PracticePortuguese.com/AnswerKey.