«نحن ننتظر عامًا جيدًا جدًا من حيث الجودة والكمية، حيث نتوقع زيادة بنسبة 15٪ تقريبًا مقارنة بالعام الماضي»، قال رودولفو كويروس، رئيس لجنة زراعة الكروم في منطقة بيرا الداخلية (CVBRI).

أشار رودولفو كويروس إلى أن المنطقة بها «عنب آمن جدًا» وأنه «ليس من قبيل المصادفة أن تمتلك Beira Interior أكثر من ألف فدان من الإنتاج البيولوجي».

«لدينا ظروف فريدة لإنتاج العنب مع القليل من العلاج، وعلى هذا النحو، فإن النبيذ البيولوجي ينمو كثيرًا. نحن نتوقع جودة عالية جدًا».

قدر رئيس CVRBI أن المنطقة تنتج 23 مليون كيلوغرام من العنب في هذه الحملة، متذكرًا أنه في عام 2022 «كان هناك انهيار بسبب الجفاف الشديد».

«لقد تعرضنا للانهيار بشكل رئيسي بسبب نقص المياه. هذا العام، على الرغم من درجات الحرارة المرتفعة جدًا، أود أن أقول إننا في عام إنتاج عادي. ليس عامًا استثنائيًا، ولكنه عام كان ضمن التوقعات».

وكرر رودولفو كويروس أنه «كما يقول المثل، حتى تصبح السلة نظيفة، يتم حصاد العنب».

«ولدينا هذه المحاصيل حتى بداية أكتوبر، خاصة في مناطق بينهيل وفيغويرا دي كاستيلو برانكو. لكنني أعتقد أن الأمور هذا العام، في هذا الوقت، أفضل بكثير هذا العام عن العام الماضي».

بدأت حملة الحصاد بالفعل في كوفا دا بيرا، «وهو أمر طبيعي، لأن المناخ البرتغالي أكثر دفئًا قليلاً وتاريخ النضج يأتي سريعًا»، وأيضًا «لمجموعة من العنب المزروعة في بينهيل وفيغويرا دي كاستيلو برانكو.

حول توافر القوى العاملة لمزارع الكروم، اعترف رودولفو كويروس بأنها «مشكلة عرضية» تؤثر أيضًا على القطاع، مما يجبر على بعض التكيف.

«في الوقت الحالي، في المنطقة، سيكون لدينا ما يقرب من 20 آلة. كما يقوم المنتجون بتكييف أنفسهم بحيث يمكن حصاد العنب بالآلات».

أدرك مدير CVRBI أنها «وظيفة صعبة، ولكن إذا استطاعوا، يمكن للأشخاص اختيار نوع آخر من النشاط».

«مسألة الآلات أمر لا مفر منه وهي موجودة لتبقى» باستثناء «الكروم القديمة والعناقيد البيضاء، حيث توجد دائمًا حاجة للحصاد اليدوي».

يغطي CVRBI، الذي يقع مقره الرئيسي في جواردا، مناطق زراعة الكروم في كاستيلو رودريجو وبينهيل وكوفا دا بيرا، في مقاطعتي جواردا وكاستيلو برانكو.