"Nous attendons une très bonne année en termes de qualité et de quantité, pour laquelle nous prévoyons une augmentation d'environ 15 % par rapport à l'année dernière", a déclaré Rodolfo Queirós, président de la Commission de viticulture de la région de Beira Interior(CVBRI).

Rodolfo Queirós a souligné que la région dispose de "raisins très sûrs" et que "ce n'est pas par hasard que Beira Interior possède plus de mille hectares de production biologique".

"Nous disposons de conditions uniques pour produire des raisins avec peu de traitements et, de ce fait, les vins biologiques se développent beaucoup. Nous attendons une très grande qualité", a-t-il expliqué.

Le président de la CVRBI a estimé que la région produisait 23 millions de kilos de raisin au cours de cette campagne, rappelant qu'en 2022 "il y a eu un effondrement principalement dû à une sécheresse extrême".

"Nous avons connu des effondrements principalement à cause du manque d'eau. Cette année, malgré des températures très élevées, je dirais que nous sommes dans une année de production normale. Ce n'est pas une année extraordinaire, mais elle est conforme aux attentes", a-t-il ajouté.

Rodolfo Queirós a rappelé que "comme le dit le proverbe, tant que le panier n'est pas propre, c'est la vendange".

"Et nous avons des vendanges jusqu'au début du mois d'octobre, principalement dans les régions de Pinhel et de Figueira de Castelo Branco. Mais je crois que cette année, à cette époque, les choses sont bien meilleures que l'année dernière", a-t-il reconnu.

La campagne de récolte a déjà commencé à Cova da Beira, "ce qui est normal, car le climat portugais est un peu plus chaud et la date de maturité arrive rapidement", ainsi que "pour une grappe de raisin plantée à Pinhel et Figueira de Castelo Branco".

En ce qui concerne la disponibilité de la main-d'œuvre pour les vignobles, Rodolfo Queirós a admis qu'il s'agit d'un "problème transversal" qui affecte également le secteur, ce qui oblige à une certaine adaptation.

"En ce moment, dans la région, nous avons près de 20 machines. Les producteurs s'adaptent également pour que les raisins puissent être récoltés avec des machines", a-t-il expliqué.

Le directeur de la CVRBI reconnaît qu'il s'agit d'un "travail exigeant, mais s'ils le peuvent, les gens peuvent choisir un autre type d'activité".

"La question des machines est inévitable et est là pour rester, à l'exception des vieilles vignes et des grappes blanches, pour lesquelles la récolte manuelle est toujours nécessaire.

La CVRBI, dont le siège se trouve à Guarda, couvre les zones viticoles de Castelo Rodrigo, Pinhel et Cova da Beira, dans les districts de Guarda et Castelo Branco.