Os restaurantes Natas Pastries, Barra Santos e Nuno's Bistro, entre LA e Riverside, terão menus e preços especiais até 28 de abril.

Esta é a segunda edição da Portugal Restaurant Week e a primeira a abranger o sul da Califórnia, promovida pela AICEP — Agência para o Investimento e Comércio Exterior de Portugal e pelo Consulado Geral de Portugal em São Francisco.

“A oferta gastronómica portuguesa na Califórnia é de excelente qualidade e, em particular, os pastéis de nata têm tido uma visibilidade significativa, particularmente em filmes”, disse à Lusa Teresa Fernandes, diretora do escritório da AICEP em São Francisco. “Destacado pelo mais recente sucesso da atriz vencedora do Oscar Emma Stone, no filme Poor Things, degustando esta deliciosa

iguaria portuguesa”. O

Natas Pastries é o restaurante português mais antigo de LA e ficou famoso justamente por seus pastéis de nata, embora tenha um menu de refeições completo. Para a Portugal Restaurant Week, a dona do espaço, Fátima Marques, criou um menu de três pratos por 49 dólares (46 euros). As opções incluem caldo verde, bacalhau com creme, ensopado, caçarola, feijoada

e pastel de nata.

“Tentei colocar um pouco da variedade que oferecemos no menu que temos”, explicou o dono do café-restaurante à Lusa. “É uma representação de pratos tradicionais e, obviamente, termina a refeição com nosso famoso creme e, para mim, ainda é o melhor pastel de nata deste lado do Atlântico

”.

O outro restaurante de LA a participar é o Barra Santos, que terá um menu de três pratos por $45 (42 euros), incluindo sardinha grelhada, bolos de bacalhau, salada de ervilha e bifes.

“Estamos entusiasmados por fazer parte da Portuguese Restaurant Week”, disse à Lusa o proprietário Michael Santos. “É importante mostrarmos algumas das incríveis comidas, vinhos e cultura do nosso país.”

Barra Santos foi inaugurada em 2023 no Cypress Park e, desde então, tem sido um ponto de encontro para quem quer experimentar salada de linguiça, bacalhau e grão de bico e experimentar vinhos portugueses.

“É ótimo ver a consciência da cultura portuguesa crescendo na Califórnia. Este ano será o primeiro ano em que o sul da Califórnia será incluído neste evento e esperamos que continue crescendo nos próximos anos”, destacou Michael Santos.

De acordo com Teresa Fernandes, a experiência na Baía de São Francisco foi muito bem-sucedida em 2023 e justificou a expansão.

Crescimento

“O consumo de vinho e produtos gourmet portugueses nos EUA tem crescido constantemente e os consumidores reconhecem a qualidade dos produtos portugueses em grande parte devido às visitas que fazem ao nosso país e às agradáveis experiências gastronómicas que têm enquanto lá vivem”, disse.

No Nuno's Bistro, que em 2021 foi considerado o melhor restaurante de cozinha europeia pela revista Inland Empire, o proprietário Joey Nuno Medeiros também criou um menu especial por 65 dólares (61 euros). Além dos pastéis de bacalhau e do frango com pimenta, que são itens permanentes no cardápio, os consumidores poderão saborear o caldo verde e o pudim da avó.

O responsável espera que a oferta atraia “mais pessoas interessadas em descobrir a cultura portuguesa e nós portugueses”.

Mais ao norte, os restaurantes participantes serão Petiscos Downtown e Petiscos Little Portugal (São José), La Salette e Tasca Tasca (Sonoma) e Uma Casa (São Francisco).

A AICEP acredita que iniciativas como esta contribuem para promover o crescimento das exportações de vinho e produtos agroalimentares e posicionar Portugal como destino turístico e de investimento.