Com alta prevalência em países menos desenvolvidos, também é comum em países industrializados.

Como os sinais podem ser quase imperceptíveis, chamamos isso de “deficiência oculta”; e é pela mesma razão que o tratamento adequado geralmente começa em estágios avançados da doença.

Alguns nutrientes são considerados essenciais, o que significa que o corpo não tem a capacidade de produzi-los. O ferro é um deles e deve ser obtido por meio da dieta.

É essencial para a produção da hemoglobina — um pigmento vermelho que faz parte dos eritrócitos (glóbulos vermelhos) e cuja função é capturar oxigênio nos pulmões e transportá-lo para todas as células, além de carregar, no retorno, um pouco de dióxido de carbono para que ele possa ser eliminado pela respiração.

Quando as reservas de ferro se esgotam, a produção de eritrócitos e hemoglobina fica comprometida: a anemia por deficiência de ferro se instala.


Existem muitas causas de deficiência de ferro:

  • em certas fases da vida, as necessidades de ferro aumentam: períodos de crescimento acelerado, como adolescência, gravidez e
    • amamentação.
  • Dietas “radicais” geralmente levam à deficiência de ferro, bem como a mudanças no equilíbrio alimentar (por exemplo, em idosos que não têm mais autonomia para preparar refeições balanceadas). Uma dieta vegetariana não leva necessariamente à falta de ferro, mas é necessário tomar as precauções necessárias para evitá-la
    • .
  • Certas doenças gástricas e o resto do trato digestivo afetam a absorção, principalmente o ferro. Isso também inclui algumas infecções e parasitas. Pode haver uma ingestão aparentemente adequada, mas o corpo não pode usar o ferro, pois ele não passa do trato intestinal para o sangue.
  • O sangramento, seja agudo ou crônico, leva necessariamente à deficiência de ferro. Exemplos são perdas menstruais exageradas, hemorragias peri e pós-parto, úlceras gástricas e lesões
    • intestinais.


    Inicialmente, as manifestações são inespecíficas, como fadiga, falta de concentração, cansaço com pequenos esforços ou suscetibilidade a infecções. Posteriormente, ocorrem palidez, fragilidade dos cabelos e unhas, queilite angular, ressecamento da

    pele e membranas mucosas.

    Esses sinais e sintomas podem ajudar no diagnóstico, mas é necessário confirmar a existência de anemia por deficiência de ferro (excluindo outras causas de anemia) por meio de exames específicos do sangue: concentração de hemoglobina e ferritina (proteína com função de armazenar ferro).

    O tratamento dependerá da gravidade da deficiência de ferro: dieta e suplementação com multivitaminas e administração oral de ferro (complexos de ferro trivalente ou lipossomo-sucrossomal) ou mesmo ferro intravenoso.

    Como os alimentos são a única fonte de ferro, uma dieta balanceada é a melhor forma de prevenir a deficiência de ferro. É fundamental garantir a ingestão adequada de ferro por meio de alimentos ricos em ferro e evitar alimentos ou medicamentos que comprometam sua absorção.

    Alimentos ricos em ferro

    Leite materno, carne, vísceras, peixe defumado, camarão, ovos, soja, feijão, batata doce, nozes, etc.

    Alimentos que promovem a absorção de ferro

    Frutas frescas, vegetais ricos em vitamina C.


    Fatores que podem comprometer a absorção de ferro

    Alimentos: produtos lácteos consumidos durante as refeições principais, bem como café, grandes quantidades de chá preto ou verde e vinho tinto

    Medicamentos: antiácidos, antidislipidêmicos

    e

    agentes antiplaquetários

    pela Dra. Ana Montalvão Hematologista do HPA — Alvor & Gambelas Para mais informações, entre em



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    pelo

    telefone (+351) 282 420 400.