Sie ist in den weniger entwickelten Ländern weit verbreitet, kommt aber auch in den Industrieländern häufig vor.

Da die Anzeichen kaum spürbar sein können, spricht man von einem "versteckten Mangel"; aus demselben Grund beginnt eine angemessene Behandlung oft erst in fortgeschrittenen Stadien der Krankheit.

Einige Nährstoffe gelten als essenziell - das heißt, der Körper ist nicht in der Lage, sie selbst zu produzieren. Eisen ist einer davon und muss über die Nahrung aufgenommen werden.

Es ist unerlässlich für die Produktion von Hämoglobin - einem roten Pigment, das Bestandteil der Erythrozyten (rote Blutkörperchen) ist und dessen Aufgabe es ist, Sauerstoff in der Lunge aufzunehmen und zu allen Zellen zu transportieren, sowie auf dem Rückweg etwas Kohlendioxid zu transportieren, damit es durch die Atmung ausgeschieden werden kann.

Wenn die Eisenreserven erschöpft sind, ist die Produktion von Erythrozyten und Hämoglobin beeinträchtigt: Es kommt zu einer Eisenmangelanämie.


Es gibt viele Ursachen für Eisenmangel:

  • In bestimmten Lebensabschnitten ist der Eisenbedarf erhöht: in Zeiten beschleunigten Wachstums wie in der Pubertät, in der Schwangerschaft und in der Stillzeit.
  • "Radikale" Diäten führen häufig zu Eisenmangel, ebenso wie Veränderungen in der Ernährung (z. B. bei älteren Menschen, die nicht mehr selbständig ausgewogene Mahlzeiten zubereiten können). Eine vegetarische Ernährung führt nicht zwangsläufig zu einem Eisenmangel, aber es ist notwendig, die notwendigen Vorkehrungen zu treffen, um diesen zu vermeiden.
  • Bestimmte Erkrankungen des Magens und des übrigen Verdauungstrakts beeinträchtigen die Aufnahme, insbesondere von Eisen. Dazu gehören auch bestimmte Infektionen und Parasiten. Auch wenn die Aufnahme scheinbar ausreichend ist, kann der Körper das Eisen nicht verwerten, da es nicht aus dem Verdauungstrakt ins Blut übergeht.
  • Blutungen, ob akut oder chronisch, führen zwangsläufig zu Eisenmangel. Beispiele sind übermäßige Menstruationsverluste, peri- und postpartale Blutungen, Magengeschwüre und Darmverletzungen.


    • Anfänglich sind die Symptome unspezifisch, wie Müdigkeit, Konzentrationsschwäche, Ermüdung bei kleinen Anstrengungen oder Infektanfälligkeit. Später treten Blässe, Brüchigkeit der Haare und Nägel, eckige Cheilitis, Trockenheit von Haut und Schleimhäuten auf.

    Diese Anzeichen und Symptome können bei der Diagnose helfen, aber es ist notwendig, das Vorliegen einer Eisenmangelanämie (unter Ausschluss anderer Ursachen für Anämie) durch blutspezifische Tests zu bestätigen: Konzentration von Hämoglobin und Ferritin (Protein mit der Funktion, Eisen zu speichern).

    Die Behandlung hängt von der Schwere des Eisenmangels ab: Ernährung und Ergänzung mit Multivitaminen sowie orale Eisenverabreichung (trivalente oder liposomal-sukrosomale Eisenkomplexe) oder sogar intravenöses Eisen.

    Da die Nahrung die einzige Eisenquelle ist, ist eine ausgewogene Ernährung der beste Weg, einem Eisenmangel vorzubeugen. Entscheidend ist, dass eine ausreichende Eisenzufuhr durch eisenhaltige Lebensmittel gewährleistet ist und Lebensmittel oder Medikamente, die die Eisenaufnahme beeinträchtigen, vermieden werden.

    Eisenreiche Lebensmittel

    Muttermilch, Fleisch, Innereien, geräucherter Fisch, Krabben, Eier, Soja, Bohnen, Süßkartoffeln, Nüsse usw.

    Lebensmittel, die die Eisenaufnahme fördern

    Frisches Obst, Gemüse, das reich an Vitamin C ist.


    Faktoren, die die Eisenabsorption beeinträchtigen können

    Lebensmittel: Milchprodukte, die zu den Hauptmahlzeiten verzehrt werden, sowie Kaffee, große Mengen an schwarzem oder grünem Tee und Rotwein

    Medikamente: Antazida, Antidyslipidämika und Thrombozytenaggregationshemmer

    von Dr. Ana Montalvão
    Hämatologin bei HPA - Alvor & Gambelas


    Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an Grupo HPA Saude unter (+351) 282 420 400.