Restaurantkritik: Restaurant Sensai

Im ersten Stock ersteckt, bietet diese kulinarische Oase ein bezauberndes Erlebnis mit einer atemberaubenden Aussicht. Von der Terrasse aus können die Gäste einen Panoramablick auf den malerischen Poolbereich und den majestätischen Golfplatz Dom Pedro Victoria genießen.

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In der Ferne vervollständigen das verführerische Tivoli Marina Vilamoura Resort Hotel und das elegante Pine Cliffs Hotel die faszinierende Aussicht.

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Beim Betreten des Hotels erwartet Sie eine geräumige Lounge, in der Sie einen Aperitif zu sich nehmen können, auch wenn es hier nicht so gemütlich zugeht wie anderswo. Der eigentliche Reiz liegt jedoch draußen auf der Terrasse, wo die Gäste bei beruhigenden Melodien die herrliche Aussicht genießen können.

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Das aufmerksame Personal begrüßt die Gäste herzlich und erkundigt sich, ob sie lieber drinnen oder draußen sitzen möchten. Wenn das Wetter es zulässt, ist es sehr empfehlenswert, sich für den Außenbereich zu entscheiden, da er ein unvergleichliches Erlebnis bietet, auch wenn das Innere einen Hauch von Luxus ausstrahlt, der an einen exklusiven Club erinnert. Doch die Aussicht ist unersetzlich.

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Obwohl die Speisekarte für Veganer zunächst enttäuschend sein mag, offenbart eine einfache Nachfrage eine angenehme Überraschung - ein speziell auf ihre Bedürfnisse zugeschnittenes Menü. Küchenchef Fabio Terada kreiert gekonnt eine Reihe köstlicher asiatischer Aromen, die von China, Japan, Indien und Thailand inspiriert sind.

Es sei darauf hingewiesen, dass das Sensai-Restaurant einen gehobenen Geschmack hat und nicht unbedingt als preisgünstige Option betrachtet werden kann.

Die Preise für die Hauptgerichte reichen von 22 bis 105 Euro, begleitet von einer umfangreichen Auswahl an erlesenen Weinen.

Zu Beginn des Essens gibt ein köstlicher Weißwein namens "Secret (hot) spot" den Ton an - er wurde nur wegen seines passenden Namens ausgewählt.

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Anschließend wird eine Reihe von köstlichen Vorspeisen serviert, darunter Miso mit Tofu, Krepp mit Reisblatt und Wakame, die den Gaumen mit ihren unwiderstehlichen Aromen verwöhnen.

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Nach einer längeren Wartezeit kommen endlich die Hauptgerichte auf den Tisch - Phad Thai, grünes Curry und Ramen - allesamt exquisit zubereitet und voller authentischem Geschmack.

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Leider trübt ein kleiner Fehler den ansonsten außergewöhnlichen Service - vier Beilagen verzögern sich und kommen erst eine halbe Stunde nach dem Hauptgang auf den Tisch. Ein solcher Lapsus ist in einem gehobenen Restaurant enttäuschend.

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Trotz dieses kleinen Rückschlags bietet das Sensai Restaurant ein hervorragendes Essenserlebnis und lässt die Gäste gerne auf die bezaubernde Terrasse zurückkehren. Es ist sehr empfehlenswert für alle, die ein unvergessliches kulinarisches Abenteuer suchen.

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Profi-Tipp: Im Parkhaus unter dem Antara-Hotel, das ursprünglich zu einer thailändischen Hotelkette gehört, kann man kostenlos parken, was eine problemlose Anreise garantiert.

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Hier finden Sie weitere Informationen und die Speisekarte: https://www.hotspotsalgarve.com/restaurants/sensai-asian-finedining/

Bewertung: Essen 8,5 Service 8,5 Preis/Qualität 8,5 Atmosphäre 9,0

TTL-Bewertung 8.6 Veganerfreundlich: 5/5

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