Nach Angaben der União de Freguesias de Faro, die die Messe organisiert, "werden rund dreißig Aussteller aus verschiedenen Teilen des Landes hervorragende Käse, Wurstwaren und Weine präsentieren und verkosten, wobei Tradition, Qualität und Authentizität Hand in Hand gehen".

Zu den vorgestellten Produkten "gehören die Käse und Wurstwaren aus der Serra da Estrela, die berühmten Käsesorten aus Serpa, die echten Wurstwaren aus dem Alentejo sowie Weine aus so unterschiedlichen Regionen wie der Algarve, dem Alentejo, dem Douro, dem Tejo, dem Dão, dem Bairrada, dem Beira Interior und anderen nationalen Bezeichnungen".

"Die meisten der anwesenden Käsesorten und Wurstwaren stammen nicht nur aus Regionen mit geschützter Herkunftsbezeichnung (g.U.), sondern haben auch bereits Preise bei verschiedenen nationalen und internationalen Käsewettbewerben und Verkostungen gewonnen, was dieser Veranstaltung eine breite Palette an echten, hochwertigen Produkten verleiht", fügte UF Faro hinzu

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Die Veranstaltung wird über einen überdachten Bereich mit fünf Tavernen verfügen und ab 12 Uhr für das Publikum geöffnet sein. Der Betrieb wird sich über den gesamten Nachmittag bis zur Schließung um 23 Uhr erstrecken und "zum Verkosten und zum geselligen Beisammensein am Tisch in einer entspannten und einladenden Atmosphäre einladen".

"Die Weinliebhaber können ein Glas zur Erinnerung an das Ereignis erwerben und die Stände besuchen, um die verschiedenen Weinsorten zu verkosten, oder die Sonderangebote der Messe nutzen und neben Flaschen auch glasweise Wein ihrer Lieblingsmarken kaufen".