D'après ce que lui disent les membres de l'APT - Associação dos Agricultores e Pastores do Norte, la sécheresse "n'est pas encore une situation alarmante" dans le nord du pays, a déclaré à Lusa le directeur João Morais.
L'ingénieur agronome explique que la région souffre d'une "sécheresse météorologique, et non hydrologique, comme c'est le cas dans le Sud", et ce, "parce qu'il y a encore de l'eau dans le sol".
Pour le directeur général de l'Association des jeunes agriculteurs du Portugal (AJAP), Firmino Cordeiro, "il est presque impressionnant que l'on parle de sécheresse à la mi-janvier".
"Ce qui se passe, c'est que, en plus de cette chose Covid-19, qui a affligé nos vies, nous devons faire face à une chose encore plus compliquée, qui est le changement climatique", a-t-il déclaré.
Ce fonctionnaire a expliqué que, malgré le fait que le Nord est plus pluvieux que le reste du continent, la région a, "d'une part, la zone entre Douro et Minho", qui "doit être l'une des zones du pays où il y a plus de pluie, plus d'humidité".
"D'autre part, nous avons Trás-os-Montes et Alto Douro, la soi-disant 'terre chaude de Trás-os-Montes', qui sont des zones du pays où il pleut le moins, même moins que certaines zones de l'Alentejo profond", a-t-il dit.
"Arriver à la mi-janvier avec peu d'eau accumulée dans le sol est terrible. C'est terrible pour les cultures qui sont traditionnellement cultivées dans cette région plus côtière, comme le vin vert, le maïs d'ensilage, le maïs blanc, d'autres arbres fruitiers, le kiwi, les citronniers, l'horticulture de plein air, presque sans irrigation, dans la zone de Póvoa de Varzim et d'autres zones", a-t-il expliqué.
Lorsque l'eau du sol commence à manquer, il faut commencer à arroser et "l'arrosage est un problème, car il est prélevé dans les puits et les trous, qui, lorsqu'il ne pleut pas, ont une capacité de remplacement beaucoup plus délicate".
Dans la région de Trás-os-Montes et de l'Alto Douro, les cultures pluviales, comme "les oliveraies traditionnelles, les amandiers, les vignobles de la région du Douro" vivent sur "des sols très faibles, à base de schiste, avec peu de matière organique et avec des sols à faible capacité de rétention d'eau".
"Dans ces zones, lorsqu'il pleut régulièrement en hiver et au printemps, l'eau est retenue dans ces couches. Si l'eau disparaît, cela décime la récolte de cette année et rend difficile la récolte de l'année suivante", explique le directeur de l'AJAP.
Même en cas de sécheresse pendant les mois d'hiver, "les arbres sont des plantes fantastiques qui peuvent se rétablir lorsque ce qui leur manque arrive, à condition qu'il ne soit pas trop tard".
C'est pourquoi Firmino Cordeiro défend que, "jusqu'à la fin du mois de février, une bonne semaine ou deux de pluie pourraient résoudre beaucoup des déficiences du moment".
João Morais considère également que le problème "peut être résolu", s'il y a de la pluie en février.
Le dirigeant de l'APT affirme que les agriculteurs et aussi les éleveurs de bovins, de chèvres et de moutons "ont encore des réserves" et que, "au départ, la situation est encore sous contrôle, mais si nous n'avons pas de pluie dans les prochains mois, ce sera assez alarmant".
"Prions les saints, ceux qui croient et ceux qui ne croient pas, de faire mieux pour ce pays et pour le monde, car c'est le problème du siècle et les gens continuent à détourner le regard", a-t-il conclu.