Selon Luís Gradíssimo, responsable du projet, "l'investissement dans l'Algarve a porté ses fruits", puisque "l'année dernière, la première édition de l'événement a affiché complet. C'est pourquoi, en 2025, nous avons décidé d'augmenter le nombre de producteurs et de vins à déguster".

L'événement "contribue à mettre en lumière le potentiel viticole du sud du Portugal, en démontrant toute sa qualité et sa diversité. C'est aussi une occasion unique pour les habitants de l'Algarve de déguster plus de 300 vins issus de productions uniques, du nord au sud du pays".

L'Enóphilo Wine Fest se déroulera, comme en 2024, au centre de congrès de l'hôtel D. Pedro Vilamoura, le 8 mars, de 15h à 20h. Plus de 300 vins seront proposés à la dégustation, provenant d'une quarantaine de producteurs différents. L'entrée coûte 20 euros, ce qui donne droit à un verre de prêt et à une dégustation gratuite de tous les vins. La prévente se déroule actuellement et vous permet de bénéficier d'une réduction de 25 %, soit 15 euros seulement.