Elle était la troisième des huit enfants de Pasquale Aiello, tailleur, et de Teresa Paglilla. Sa mère avait prié pendant la procession des Rogations pour avoir une fille qu'elle appellerait Elena et qu'elle dédierait à la Croix de Notre Seigneur. Elena a été baptisée peu après sa naissance, le 15 avril 1895. Tragiquement, sa mère est décédée alors qu'Elena n'avait que dix ans.
Dès son plus jeune âge, Elena a manifesté un profond penchant pour la spiritualité. Elle a fait sa première communion à l'âge de neuf ans et a reçu la confirmation à onze ans. Malgré les problèmes de santé auxquels elle a été confrontée pendant son enfance, notamment une toux sévère qui a duré plus de quatorze mois et un accident qui lui a fait perdre deux dents de devant, elle est restée fidèle à sa foi.
Aspirations religieuses
Le désir d'Elena d'entrer dans la vie religieuse a été retardé par la Première Guerre mondiale. Pendant cette période, elle s'est consacrée à aider les réfugiés et les personnes touchées par la guerre. En 1920, elle rejoint les Sœurs du Très Précieux Sang, mais doit les quitter en raison de graves problèmes de santé liés à une opération bâclée de l'épaule qui l'a laissée avec la gangrène.
Malgré ces revers, la foi d'Elena reste inébranlable. En 1921, après avoir été diagnostiquée d'un cancer de l'estomac jugé incurable par les médecins, elle demande l'intercession de Sainte Rita de Cascia et connaît une guérison inattendue.
En 1928, elle fonde les Sœurs Minimes de la Passion de Notre Seigneur Jésus-Christ en réponse à ces expériences mystiques. Ce nouvel ordre religieux visait à promouvoir la dévotion à la Passion du Christ et à servir les personnes dans le besoin.
Elena Aiello est devenue célèbre en Italie et en Europe pour sa piété et ses dons mystiques. Elle gagne de nombreux adeptes qui recherchent ses conseils et ses prières. Après sa mort, le 19 juin 1961, des efforts ont été entrepris en vue de sa canonisation. Elle a été béatifiée le 14 septembre 2011 - une reconnaissance par l'Église catholique de sa vie vertueuse et de ses contributions en tant que mystique et fondatrice.