התפריטנראה פנטסטי ויש גריל ג'וספר עם מנות מעניינות וחדשניות עם כל מיני בשר וליווי. חובבי בשר ואוהבי אוכל ים יאהבו את התפריט הזה עם מנות מסורתיות ומנות שהוכנו בדרכים קצת יותר חדשניות עם מרכיבים מוזרים.


רשימתהיינות נרחבת ומרשימה עם כמה אבני חן שקשה למצוא. בזמן שנהגתי, הסתפקתי בכוס אדומה שיש בה בדיוק את הכמות הנכונה של גוף כדי להכיל את כל הכלים.


השותףשלי ואני טבעונים אז נתנו לנו bouché משעשע של אבטיח בגריל ופרוע תותים עם מנגו, בלסמי וסלט קטן. מאוד יצירתי וטעים לחלוטין עם הטעמים והמרקמים מתאימים באופן מושלם.


חלקנוסלט טופו חם להתחיל כי היו ירקות מצוינים - קישואים התינוק, גזר התינוק תירס התינוק כל מבושל לשלמות. טופו היה יפה בטעם ומרקם. לבסוף, תיבול של כמון ועשבי תיבול טריים היה השראה יוצא דופן.


אחרכך אכלנו את סלט הפלאפל. הפלאפלים היו טעימים ופריכים בליווי סלט ירוק מעולה. הכלים והסכו"ם מודרניים ועם זאת חמים בו זמנית והשותף שלי אני חושב שהייתי רוצה את הסט.


עבורראשי היה לנו חומוס קארי, קלוי, ירקות ותפוחי אדמה רוזמרין. כולם היו מעולים אבל אזכור מסוים חייב ללכת הירקות הקלויים שהיו מגוונים ומתובלים עם טעמים יוצאי דופן. המנות היו לבביות והצוות היה כל כך אדיב שבסופו של דבר לקחנו איתנו קופסה קטנה הביתה.


הקינוחהיה פנטסטי וחדשני מאוד - קטפלנה של פירות עם סורבה סיד. זה היה מתוק מאוד אבל סורבה לקזז את זה בצורה מושלמת. זה היה כל כך טוב שאנחנו כפית את המיצים הנותרים מתוך קערה cataplana.


זוהימסעדה טובה ברצינות עם אוכל טוב ברצינות כי הוא כנראה אחד הסודות השמורים ביותר Quinta do Lago. השף המנהל לואיס סנטוס והשף קרלוס הציבו את הבר בדיוק כמו שצריך. האוכל מעולה - בסדר באמת, בלי להיות יומרני. אני ממליץ על מסעדה זו לכל מי שמעריך אוכל מעולה.



למידענוסף או להזמנות,

אנא בקרו באתר



Author

An experienced entrepreneur with specialist unique skills in online marketing. Involved in many industries over the years including, large music festivals, property developments, telecoms, fashion and renewables. Having lived in a number of countries prior to moving to Portugal, now considers Portugal as home.

Richard Clingen