एक बयान में, अल्गार्वे विश्वविद्यालय ने कहा कि दूसरा चरण 16 से 20 सितंबर के बीच होगा, जिसमें पोर्टिमो कैंपस में फ़ारो कैंपस और सूचना प्रणाली और प्रौद्योगिकी में गैस्ट्रोनॉमी और खाद्य नवाचार के पाठ्यक्रम और कल्याण की पेशकश की जाएगी।

नए गैस्ट्रोनॉमी और वेलबीइंग कोर्स का उद्देश्य पेशेवरों को भोजन और पेय तैयार करने और खाना पकाने की गतिविधियों को डिजाइन करने और संचालित करने की क्षमता के साथ प्रशिक्षित करना है, और युवाओं को ज्ञान प्राप्त करने और कौशल विकसित करने में प्रशिक्षित करना है।

UAlg के नोट का निष्कर्ष है कि पुर्तगाल में इस क्षेत्र के विकास पर केंद्रित सूचना प्रणाली और प्रौद्योगिकी पाठ्यक्रम का उद्देश्य “बुनियादी तकनीकी प्रशिक्षण के साथ पेशेवर बनाना और प्रबंधन और व्यावसायिक खुफिया के क्षेत्र में एक मजबूत घटक बनाना” है।