In een verklaring liet de Algarve University weten dat de tweede fase zal plaatsvinden tussen 16 en 20 september, met cursussen in Gastronomie en voedselinnovatie, en welzijn op de Faro Campus en Informatiesystemen en Technologieën, op de Portimão Campus.

De nieuwe cursussen Gastronomie en Welzijn hebben als doel professionals op te leiden die in staat zijn voedsel- en drankbereidingen en kookactiviteiten te ontwerpen en uit te voeren, en jonge mensen te trainen in het verwerven van kennis en het ontwikkelen van vaardigheden.

De cursus Informatiesystemen en -technologieën, gericht op de evolutie van de sector in Portugal, heeft als doel "professionals te creëren met een technische basisopleiding en een sterke component op het gebied van management en business intelligence", concludeert de nota van UAlg.