Henrique Sá Pessoa e José Avillez sono tra i 100 migliori chef del mondo, occupando rispettivamente il 70° e l'80° posto del The Best Chef Awards, presentato al Palacio de Cibeles, a Madrid.
Tuttavia, nonostante il prestigio della presenza nella lista, entrambi gli chef hanno registrato un significativo calo in classifica rispetto all'anno scorso. Sá Pessoa, proprietario del ristorante Alma di Lisbona, si è classificato al 38° posto, mentre Avillez, proprietario del Belcanto, sempre nella capitale, al 44°.
Anche Hans Neuner, austriaco residente in Portogallo, capo chef dell'Ocean, a Porches, Lagoa (Algarve), è stato inserito nella lista, occupando la 62ª posizione.
Lo spagnolo Dabiz Muñoz (DiverXO, Madrid) è stato considerato il miglior chef del mondo per il secondo anno consecutivo. Al secondo posto c'è René Redzepi (Noma, Danimarca) e a completare la top 3 c'è Joan Roca (El Celler de Can Roca, Spagna), che è salito di una posizione rispetto al 2021.