Henrique Sá Pessoa en José Avillez behoren tot de 100 beste koks ter wereld, met respectievelijk de 70e en 80e plaats in The Best Chef Awards, uitgereikt in het Palacio de Cibeles in Madrid.

Ondanks het prestige om op de lijst te staan, zijn beide chefs echter aanzienlijk gedaald ten opzichte van vorig jaar. Sá Pessoa, eigenaar van restaurant Alma in Lissabon, stond op de 38e plaats, terwijl Avillez, eigenaar van Belcanto, eveneens in de hoofdstad, op de 44e plaats stond.

Hans Neuner, een in Portugal wonende Oostenrijker, die chef-kok is bij Ocean, in Porches, Lagoa (Algarve), stond ook op de lijst, op de 62e plaats.

De Spanjaard Dabiz Muñoz (DiverXO, Madrid) werd voor het tweede achtereenvolgende jaar beschouwd als de beste chef-kok ter wereld. Op de tweede plaats staat René Redzepi (Noma, Denemarken) en de top 3 wordt gecompleteerd door Joan Roca (El Celler de Can Roca, Spanje), die één plaats is gestegen ten opzichte van 2021.