La pubblicazione inizia facendo riferimento a un piatto tipico comune a quasi tutti i ristoranti della regione, suggerendo ai lettori di provare il pesce fresco alla griglia.
"Conditelo con un po' di olio d'oliva locale e un po' di limone, che potreste aver raccolto voi stessi sulla strada per il ristorante" e "abbinatelo a un fresco vino bianco portoghese", consiglia il quotidiano britannico.
Ecco le scelte del Telegraph:
- Gigi's, Quinta do Lago
- Oceano, Porsches
- A Ver Tavira, Tavira
- Pure Boutique Café, Quinta do Lago
- Bar Bacchus, Porches
- Rei das Praias, Ferragudo
- Vila Joya Sea, Galé
- Ristorante Vista, Portimão
- Spiaggia Dunas, Alvor
- Al Sud, Palmares Ocean Living & Golf, Odiáxere
- Umami, Quinta do Lago
- Orta, Casa Mãe, Lagos
- Terra I Mar, Olhão
- The One, Tivoli Carvoeiro, Carvoeiro