È dalla sede centrale di Guimarães, dove Kiwi GreenSun ha iniziato le sue attività, che i kiwi portoghesi vengono distribuiti, dal 2012, in oltre 600 negozi Mercadona, prima in Spagna e poi anche in Portogallo. Negli ultimi cinque anni, Mercadona ha raddoppiato gli acquisti. Nel 2019 ha acquistato 2.500 tonnellate e nel 2023 5.000, il che rappresenta una crescita del 100%.
Insieme a Mercadona, anche Kiwi Greensun è cresciuta e ha modernizzato la propria attività. "È stato un rapporto sano, che è andato crescendo. Sono clienti molto esigenti in termini di qualità della frutta e noi siamo stati in grado di soddisfare le loro aspettative e siamo cresciuti molto", afferma Vitor Araújo, direttore di Kiwi GreenSun.
Pedro Barraco, direttore della catena agroalimentare di Mercadona, afferma che "negli ultimi anni abbiamo sviluppato partnership strategiche basate sull'impegno con i fornitori portoghesi, come nel caso di Kiwi Greensun. Mercadona è cresciuta nel numero di negozi a livello iberico e, grazie alla stabilità con Kiwi Greensun, ha aumentato la sua area di produzione agricola e la sua capacità industriale, generando così un contributo positivo all'economia nazionale e locale".
Per far fronte a questa crescita in modo sostenibile, Kiwi GreenSun ha investito per migliorare il proprio stabilimento, in particolare con la costruzione di due nuovi negozi, la modernizzazione delle linee di produzione e l'installazione di pannelli solari, che consentono di raggiungere l'autonomia energetica tra maggio e settembre.