Volgens de voorzitter van de Vereniging van hoteldirecteuren van Portugal (ADHP): "Human resources waren in 2022 een uiterst kritische kwestie. Om deze reden begon [werk] meer gewaardeerd te worden in termen van betalingen en dit was erg belangrijk", zei Fernando Garrido.
De voorzitter van de ADHP sprak in een interview met agentschap Lusa in aanloop naar het 19e congres van de organisatie, gepland op 30 en 31 maart in Albufeira, waarbij de problemen van arbeid en lonen in de sector zullen worden besproken.
In overeenstemming met de wet van vraag en aanbod - aangezien het gebrek aan arbeidskrachten in 2022 werd aangemerkt als de meest kritieke factor voor de ontwikkeling van de sector, die sneller dan verwacht herstelde van de pandemie - zei de functionaris dat de meeste bedrijven vorig jaar "tussen 15 en 20% de beloning of uitkeringen aan werknemers" zullen hebben verhoogd.
"Het was geen aanwerving, het was behoud, omdat er in werkelijkheid geen middelen waren en het doel dus was om meer te betalen om ervoor te zorgen dat we mensen vasthielden", zei hij.
Gebrek aan fooien
Verbeteringen die Fernando Garrido toejuicht omdat "er uiteindelijk behoefte was aan nivellering" van de bezoldigingen, vanaf het moment dat de basis van de grondwet van de medewerkers veranderde.
"De vergoeding een paar jaar geleden was gebaseerd op een rendementsbasis die door de klant werd gegeven, fooien. Na verloop van tijd begonnen deze fooien niet meer in zulke grote hoeveelheden te bestaan, waardoor het inkomen van de medewerker uiteindelijk afnam", legde hij uit.
Dit en andere onderwerpen zullen worden besproken op het 19e Nationaal Congres van de ADHP, op 30 en 31 maart 2023 in Albufeira, waarvan het thema zal zijn "Managen in onzekerheid. De toekomst heroverwegen".
De ADHP vertegenwoordigt in totaal 1.200 leden en viert dit jaar haar 50-jarig bestaan.
Gerelateerd artikel - Gastvrijheid "is gewoon niet sexy"