Lissabon in de top 10 voor veganisten

Hoewel er een lichte daling is in het aantal uitsluitend veganistische restaurants in bepaalde steden, is de algemene beschikbaarheid van veganistische opties indrukwekkend toegenomen. Deze trend weerspiegelt een groeiend wereldwijd bewustzijn en acceptatie van veganisme.

De lijst is bepaald aan de hand van de volgende criteria uit HappyCow's exclusieve wereldwijde database:

• Aantal volledig veganistische restaurants in het stadscentrum
• Aantal volledig veganistische bedrijven (inclusief winkels, bakkerijen, cafés, B&B's, enz.)
• Aantal alle restaurants (veganistisch, vegetarisch, vega-vriendelijk) vermeld op HappyCow in de stad
• Dichtheid van veganistische bedrijven per hoofd van de bevolking
• De groei van veganistische bedrijven sinds het laatste rapport
• Een kwalitatieve evaluatie van TeamCow, zoals hoe makkelijk het is om veganistische opties te vinden, hoe goed veganisme wordt begrepen en hoe actief de veganistische gemeenschap is, naast andere factoren.

Het rapport richtte zich op steden die blijk gaven van een uitstekend bewustzijn en begrip van de veganistische beweging. Het rapport richtte zich op steden met een divers aanbod van bedrijven die zich inzetten voor veganistische eters en die zorgen voor gemakkelijke toegang tot veganistisch eten en veganistische lifestyle-producten.

Een van de resultaten voor de meest veganistische steden is Lissabon, dat zich snel is gaan richten op een gezonde en wreedheid-vrije levensstijl en voor het eerst op de lijst staat. Deze bruisende stad staat bovenaan de lijst met de hoogste dichtheid aan veganistische eetgelegenheden in het stadscentrum en is daarmee een van de meest toegankelijke steden voor de veganistische keuken.

De Top 10 Veganistische Steden 2024 zijn:

De Portugese hoofdstad behaalde de 10e plaats, de eerste keer op de lijst, dankzij het steeds groeiende bewustzijn over veganisme. De opwindende eetscène van de stad verstevigt haar positie als optimale bestemming voor veganistische inwoners en reizigers!

Het centrum van Lissabon heeft 37 volledig veganistische restaurants, 74 veganistische bedrijven en 525 vegan-vriendelijke bedrijven op HappyCow. Als je in de hoofdstad bent, zorg er dan voor dat je een aantal van de nieuwe veganistische eetgelegenheden ontdekt en ondersteunt die in 2013 van start zijn gegaan, zoals Giulietta, het volledig veganistische Italiaanse restaurant en pizzeria, Veganapati, met Indiaas-fusion veganistisch junkfood, en Flora Doce, met een selectie van heerlijke veganistische zoete lekkernijen.

De stad biedt ook een scala aan activiteiten voor degenen die op zoek zijn naar meer offbeat dingen om te doen, zoals een veganistische kookworkshop bij Solo, toegankelijk veganistisch winkelen bij Green Beans, de mogelijkheid van wat verwennerij bij Z Vegan Hair Concept, waar alleen wreedheid-vrije en veganistische producten worden gebruikt, of een bezoek aan de Vegannata bakkerij, waar ze de traditionele Portugese veganistische Pastel de Nata maken.

A journalist that’s always eager to learn about new things. With a passion for travel, adventure and writing about this diverse world of ours.

“Wisdom begins in wonder” -  Socrates

Kate Sreenarong