Różnica uwzględnia ceny obserwowane 19 grudnia, kiedy obowiązywał jeszcze zerowy VAT, oraz dziś, miesiąc po zakończeniu tego środka, zgodnie z informacjami zebranymi przez Lusa.
Od połowy grudnia do dziś ceny większości produktów spożywczych w koszyku wzrosły, choć niektóre z nich kosztują dziś mniej.
Wśród 43 produktów spożywczych, których cena wzrosła, są na przykład 3-kilogramowy worek czerwonych ziemniaków (który kosztuje teraz o 21 centów więcej niż w połowie grudnia), półkilogramowe opakowanie spaghetti (cztery centy więcej), opakowanie ryżu (plus dziewięć centów) lub kilogram cebuli (plus 24 centy).
Mięso i ryby
Ogólnie rzecz biorąc, ceny mięsa i ryb również wzrosły, a pierś z kurczaka kosztuje obecnie 6,79 euro za kilogram (w porównaniu do 6,09 euro w grudniu). Aby kupić kilogram udek z indyka, trzeba teraz wydać odpowiednio 4,99 euro, podczas gdy około półtora miesiąca temu koszt ten wynosił 3,49 euro, a duży świeży leszcz morski odnotował wzrost ceny za kilogram o jedno euro, do 7,99 euro.
I odwrotnie, zakup kilograma steku wieprzowego kosztuje dziś mniej niż wtedy, gdy obowiązywał zerowy VAT: 4,89 euro w porównaniu do 5,08 euro w grudniu.
Jajka, konserwy, masło, mleko, jogurty, rośliny strączkowe również odnotowały wzrost cen, podobnie jak oliwa z oliwek i olej spożywczy oraz niektóre owoce i warzywa, takie jak banany (importowane i z Madery), pory czy szpinak.
Ale to właśnie w kategorii owoców i warzyw znajduje się większość z 10 produktów spożywczych, których ceny spadły we wspomnianym okresie.
W sumie koszyk z 54 produktami spożywczymi, których cena porównawcza była dostępna w dwóch badanych okresach, kosztuje dziś 180,9 euro, w porównaniu do 174,13 euro 19 grudnia.