La différence tient compte des prix observés le 19 décembre, lorsque la TVA zéro était encore en vigueur, et aujourd'hui, un mois après la fin de la mesure, selon les informations recueillies par Lusa.
Depuis la mi-décembre et jusqu'à aujourd'hui, la plupart des aliments du panier ont vu leur prix augmenter, même si certains coûtent moins cher aujourd'hui.
Parmi les 43 aliments dont le prix a augmenté figurent, par exemple, un sac de 3 kilos de pommes de terre rouges (qui coûte aujourd'hui 21 centimes de plus qu'à la mi-décembre), un paquet d'un demi-kilo de spaghettis (4 centimes de plus), un paquet de riz (9 centimes de plus) ou un kilo d'oignons (24 centimes de plus).
Viande et poisson
De manière générale, le prix de la viande et du poisson a également augmenté, le blanc de poulet coûtant désormais 6,79 euros le kilo (contre 6,09 euros en décembre). Pour acheter un kilo de cuisses de dinde, il faut désormais débourser respectivement 4,99 euros, alors qu'il y a environ un mois et demi, le prix était de 3,49 euros, et la grosse daurade fraîche a vu le prix du kilo augmenter d'un euro, pour atteindre 7,99 euros.
À l'inverse, l'achat d'un kilo de steak de porc coûte aujourd'hui moins cher que lorsque la TVA zéro était encore en vigueur : 4,89 euros contre 5,08 euros en décembre.
Les œufs, les conserves, le beurre, le lait, les yaourts, les légumineuses ont également vu leur prix augmenter, tout comme l'huile d'olive et l'huile de cuisson et certains fruits et légumes, comme les bananes (importées et de Madère), les poireaux ou les épinards.
Mais c'est aussi dans la catégorie des fruits et légumes que l'on trouve la majorité des 10 produits alimentaires dont les prix ont baissé au cours de la période précitée.
Au total, le panier de 54 aliments dont le prix comparatif était disponible dans les deux périodes considérées, coûte aujourd'hui 180,9 euros, contre 174,13 euros le 19 décembre.