Quantas vezes chegou a casa e não fazia ideia do que havia de fazer para o jantar? Alguma vez lhe apeteceu encomendar comida? De acordo com o inquérito da Conforama, realizado pela empresa de estudos de mercado GfK, 48,6% dos portugueses cozinham em casa todos os dias, 56,9% encomendam comida ao domicílio cerca de uma vez por semana, enquanto 33,1% nunca o fazem. Ao mesmo tempo, 69,7% dos inquiridos vão jantar fora pelo menos uma vez por semana.

27% dos inquiridos consideram que a cozinha é a parte mais importante da casa dos portugueses e gastam, em média, 95 minutos por dia a cozinhar. 46,5% consideram que a sua cozinha é perfeita tal como está. Os homens preferem ter tudo o que precisam à mão, enquanto as mulheres valorizam o espaço de arrumação. Dito isto, de acordo com o estudo da Conforama, 80% dos portugueses melhorariam alguns aspetos da sua cozinha. 29% afirmam que mudariam os móveis de sítio, 22% que mudariam os azulejos, 21% que redistribuiriam os armários e gavetas e 25% que a renovariam por completo. Nesta renovação, 70% das pessoas gostariam de ter ajuda profissional e 80% gostariam de ter uma cozinha mais personalizada para o seu espaço e com uma qualidade consistente.

Se tivessem a possibilidade de adquirir uma cozinha nova, 59% das pessoas acreditam que cozinhariam mais. Nesse caso, as prioridades são: uma cozinha mais fácil de limpar, mais espaçosa e com mais espaço de arrumação. 61,4% do público preferiria uma cozinha independente, enquanto 45,8% preferiria uma cozinha com uma ilha. A geração mais jovem tem uma preferência notável por esta última, desejando uma zona de refeições na sua cozinha. As pessoas mais velhas gostam de ter uma cozinha mais personalizada em geral.

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Star in the 2015 music video for the hit single “Headlights” by German musician, DJ and record producer Robin Schulz featuring American singer-songwriter Ilsey. Also a journalist.

Jay Bodsworth