O Departamento de Psicologia da Faculdade de Psicologia da Universidade de Coimbra vai criar uma horta comunitária no terraço do seu edifício principal, com o objetivo de envolver toda a comunidade académica, revelou o diretor do departamento. O projeto, que pretende envolver estudantes, funcionários, professores e investigadores, é realizado em parceria com uma empresa privada com experiência na criação de hortas comunitárias.
Para garantir uma horta produtiva e com "actividades abertas à comunidade", a empresa prestará toda a assistência necessária. A técnica superior dos serviços administrativos do colégio, Isabel Margarida Pereira, será a diretora, ou GEO (Grower Executive Officer), que supervisionará a horta. De acordo com Isabel Margarida Pereira, os sete canteiros que constituirão a horta terão capacidade para produzir 100 kg a 120 kg de legumes por ano.
No âmbito do projeto, está também a ser estudado um método de compostagem que utilize os resíduos orgânicos do bar da faculdade, partilhou Isabel Pereira. O terraço virado para o rio Mondego terá inicialmente sete "canteiros" com cerca de 1,5 metros quadrados cada. Nestes, podem ser plantadas flores comestíveis, ervas aromáticas e legumes. Os "canteiros" deverão estar montados até ao final de setembro e, em outubro, depois de selecionadas as "sementes mais adequadas", será altura de "pôr as mãos na massa", conta a responsável.