На вершине таблицы с 891 защищенным продуктом находится Италия, за ней следуют Франция (767), Испания (394), Греция (284) и Португалия (212).

На другом конце таблицы находятся Эстония, имеющая только два ГИ, Люксембург и Мальта (по три) и Латвия (четыре).

Географические указания устанавливают права интеллектуальной собственности на конкретные сельскохозяйственные продукты, качества которых связаны с районом производства, и включают три категории: PDO - защищенное наименование места происхождения (продукты питания и вина), PGI - защищенное географическое указание (продукты питания и вина) и GI - географическое указание (спиртные напитки и ароматизированные вина).

К продуктам, зарегистрированным в качестве DOP, относятся те, которые имеют наиболее тесную связь с местом их производства.

Португальский список начинается в алфавитном порядке с бренди Alentejo и заканчивается телятиной Lafões.

Для того чтобы зарегистрировать название продукта, европейские производители или группы производителей должны составить спецификацию продукта и, при необходимости, указать связь с географической зоной.