В 14-й раз в мероприятии принимают участие 48 кондитеров, и оно является "крупнейшей кондитерской выставкой в стране по количеству экспонентов", представленных от севера до юга Португалии и впервые - с Азорских островов и Мадейры, в дополнение к международным представителям, объявил глава отдела культуры городского совета Коимбры Рафаэль Насименто.

На международном уровне в мероприятии участвуют стенды из Испании (Саламанка, Самора и Сантьяго-де-Компостела) и Франции (Экс-ан-Прованс).

14-я конвентуальная и современная выставка сладостей в Коимбре пройдет 22 и 23 марта в разных помещениях монастыря Сан-Франциско (CSF).

Рафаэль Насименто пояснил, что одной из новинок этого издания является открытие монастыря CSF для проведения выставки.

В помещении разместятся кондитеры и будет оборудована зона отдыха, цель которой, помимо безопасности и комфорта, - "открыть для публики контакт и возможность насладиться наследием", которым обладает монастырь.

В течение всех выходных 22 и 23 марта, помимо сладостей и двух ремесленных пивоварен, публика сможет насладиться такими мероприятиями, как "мастер-классы", один из которых предназначен для детей, в воскресенье, и художественная программа, в рамках которой запланировано два шоу.

В программу также входят познавательные и дегустационные семинары, организованные Школой гостиничного и туристического бизнеса Коимбры и Ассоциацией кондитеров Коимбры, а также мероприятие "Сладости-близнецы", которое проводится впервые и на котором публика сможет узнать об испанском способе приготовления миндального торта.

Помимо постоянных развлечений, выставка будет "ценить нематериальное наследие" с помощью выставки ремесел.

Мэр Коимбры Жозе Мануэль Силва на протяжении всей конференции утверждал, что мероприятия такого рода "возможны только при наличии партнерских отношений", сообщив об инвестициях в размере 63 тысяч евро.

"Выставка растет, захватывая другие части Конвента", - сказал мэр, подчеркнув внедрение туристического налога, "здорового источника дохода", для продвижения событий, которые делают Коимбру более привлекательной.

14-я выставка традиционных и современных сладостей Коимбры пройдет в монастыре Сан-Франсиско с 14 до 22 часов 22 марта и с 10 до 20 часов на следующий день.