В сообщении, направленном в агентство Lusa, муниципалитет подчеркивает, что это мероприятие "для продвижения и коммерциализации Queijo Serra da Estrela DOP (защищенного наименования места происхождения), "одного из чудес португальской гастрономии", и других продуктов из Серра-да-Эштрела".

Инициатива проходит на муниципальном рынке города.

Муниципалитет заявляет, что на два дня "пастухи, производители и молочные хозяйства Кейжу Серра-да-Эштрела соберутся на мероприятие, где не будет недостатка в гастрономии, множестве вкусов и развлечений".

Цель - "придать ценность и объединить всю производственную цепочку этого эндогенного продукта, имеющего первостепенное значение для муниципалитета Гувеи".

На рынке будут организованы места для дегустации и продажи сыра, в которых смогут принять участие все производители сыра Серра-да-Эштрела и других эндогенных продуктов.

Регистрация для участия в конкурсе открыта до 11 марта.