В центре внимания ресторана - свежие ингредиенты местного производства и инновационные технологии приготовления пищи, а также стремление обеспечить гостям незабываемые впечатления от ужина и исключительное обслуживание.

В воскресенье, 7 апреля, именно это и было предложено на бранче с мексиканской тематикой - множество ярких блюд и напитков, расположенных в самом сердце Алмансила Алгарве, что сделало это событие незабываемым. С момента входа вас встречали звуки оркестра мариачи, который уносил гостей под ритмичные удары мексиканской музыки из таких классических произведений, как La Bamba, La Cucaracha и Alma de Guitarra, и заставил многих гостей подпевать.

Кредиты: TPN; Автор: Alek Musk;

Декор переносил вас на красочные улицы Мексики: бумажные баннеры пикадо и пинаты, свисающие с потолка, создавали захватывающую и праздничную атмосферу, а официанты были одеты в красочные сомбреро. Затем вас тепло приветствовали хозяйка Марика и владелец Франциско, чей энтузиазм и страсть к ресторанному бизнесу были очевидны.

Кредиты: TPN; Автор: Алек Маск;

Скрупулезно приготовленные блюда

Главной звездой мероприятия, несомненно, стало меню, тщательно составленное, чтобы продемонстрировать богатый гобелен вкусов, определяющих мексиканскую кухню. От аппетитных закусок, таких как сливочный гуакамоле и агуачиле, главным ингредиентом которого являются свежие морепродукты, маринованные в смеси сока лайма, нарезанного кубиками перца чили, нарезанного красного лука и кинзы, до такос и фрихолес чаррос, приготовленных с бобами пинто, беконом, луком и чесноком.

Кредиты: TPN; Автор: Алек Маск;

Еще одним фаворитом, несомненно, было блюдо Choriqueso. Неотразимое сочетание пикантной чоризо, расплавленного сыра и ароматных специй - неудивительно, что Choriqueso стало любимым блюдом гостей. Особенно интересным блюдом было Cochinita pibil, и шеф-повар Диогу объяснил, что оно состоит из маринованной свинины, которая медленно обжаривается до нежности и аромата. Свинина мариновалась в смеси цитрусового сока, чеснока и различных специй, что придавало ей характерный красно-оранжевый цвет и насыщенный, терпкий вкус, а подавалась она завернутой в банановые листья. Каждое блюдо стало свидетельством мастерства и страсти кулинарной команды ресторана Vivant.

Кредиты: TPN; Автор: Алек Маск;

Ни один мексиканский праздник не будет полным без освежающих напитков. В баре подавали Coronas, классическую Margaritas и экзотический Palomas - квинтэссенцию коктейлей, которые передают суть свободного дня, проведенного в кругу друзей и семьи. Это было больше, чем просто гастрономическое событие, это был праздник сообщества и культуры. Гости собрались вместе, чтобы насладиться вкусами Мексики, и, конечно, ни одна мексиканская вечеринка не может обойтись без текилы, которая является символом национальной гордости и традиций Мексики.

Кредиты: TPN; Автор: Алек Маск;

В течение всего дня гости могли принять участие в традиционных мероприятиях, таких как мексиканская волна, дегустация текилы и танцы сальсы, полностью погрузившись в дух фиесты.

Кредиты: TPN; Автор: Алек Маск;

Позже во второй половине дня диджей Педро Дуарте взял на себя управление праздником, приглашая гостей покружиться и покачаться под заразительные ритмы латинской музыки. Еще более захватывающая новость заключается в том, что это один из воскресных бранчей, которые будут проходить в ресторане Vivant, каждый со своей темой, обещая порадовать гостей тематическими изысками и гастрономическими чудесами.

Для получения дополнительной информации, пожалуйста, посетите сайт https://www.instagram.com/vivant_almancil/.