Taze, yerel kaynaklı malzemeler ve yenilikçi pişirme tekniklerine odaklanır ve konuklara unutulmaz bir yemek deneyimi ve olağanüstü hizmet sunmaya çalışır.

7 Nisan Pazar günü Meksika temalı Brunch'larının sunduğu şey buydu, Almancil Algarve'nin kalbinde yer alan bir dizi canlı yiyecek ve içecek, onu unutulmaz bir etkinlik haline getiriyor. İçeri girdiğiniz andan itibaren konuklarınızı La Bamba, La Cucaracha ve Alma de Guitarra gibi klasiklerden Meksika müziğinin ritmik ritmine taşıyan ve epeyce misafirlerin şarkı söylediği bir Mariachi Grubunun sesleriyle karşılandınız

.

Kredi: TPN; Yazar: Alek Musk;


Dekor, garsonlar renkli sombreros giyerken heyecan verici ve şenlikli bir atmosfer yaratan tavandan sarkan kağıt picado pankartları ve pinatalarla sizi Meksika'nın renkli sokaklarına taşıdı. Daha sonra, restoran işine olan coşkusu ve tutkusu belirgin olan hostes Maryka ve sahibi Francisco"dan sıcak bir karşılama ile karşılandınız..

Kredi: TPN; Yazar: Alek Musk; Titiz


likle hazırlanmış Etkin

liğin yıldızı şüphesiz menüydü, Meksika mutfağını tanımlayan zengin lezzet halısını sergilemek için titizlikle hazırlandı. Limon suyu, doğranmış acı biber, dilimlenmiş kırmızı soğan ve kişniş karışımında marine edilmiş taze deniz ürünlerini içeren kremalı Guacamole ve Aguachile gibi ağız sulandıran mezelerden, pinto fasulyesi, domuz pastırması, soğan ve sarımsakla yapılan Tacos ve Frijoles Charros

'u çiğnemeye kadar.

Kredi: TPN; Yazar: Alek Musk;

Bir

diğer favori şüphesiz Choriqueso idi, tuzlu chorizo, eritilmiş peynir ve aromatik baharatların karşı konulmaz kombinasyonu ile Choriqueso'nun konuklar arasında sevilen bir favori olması şaşırtıcı değil. Cochinita pibil, özellikle ilginç bir yemekti ve Şef Diogo, yumuşayana ve lezzetli olana kadar yavaş kavrulmuş marine edilmiş domuz etinden oluştuğunu açıkladı. Domuz eti, narenciye suyu, sarımsak ve çeşitli baharatlar karışımıyla marine edildi, bu da ona kendine özgü bir kırmızı-turuncu renk ve zengin, keskin bir tat verdi ve muz yapraklarına sarılmış olarak servis edildi. Her yemek, Vivant Restaurant mutfak ekibinin beceri ve tutkusunun bir kanıtıydı..

Kredi: TPN; Yazar: Alek Musk;

Serinle

tici içecekler olmadan

hiçbir Meksika ziyafeti tamamlanmış olmazdı, barda Coronas, klasik Margaritas ve egzotik Palomas servis etti, arkadaşlarınız ve ailenizle dinlenirken geçirilen boş bir öğleden sonrasının özünü yakalayan mükemmel bir kokteyl. Bu sadece gastronomik bir etkinlikten daha fazlasıydı; topluluk ve kültür kutlamasıydı. Konuklar Meksika'nın lezzetlerini tatmak için bir araya geldi ve elbette hiçbir Meksika partisi Meksika'nın ulusal gururu ve geleneğinin sembolünü temsil eden Tekila olmadan gi

demezdi.

Kre

di: TPN; Yazar: Alek Musk;


Öğleden sonra konuklar Meksika dalgası, tekila tadımı ve salsa dansı gibi geleneksel etkinliklere katılma ve kendilerini fiesta ruhuna tamamen kaptırma şansı buldular

.

Kredi: TPN; Yazar: Alek Musk; Öğ


leden sonra DJ Pedro Duarte, yemek yiyenleri Latin müziğinin bulaşıcı ritimlerine dönmeye ve sallanmaya davet eden şenliği devraldı. Daha heyecan verici haber ise, bunun Vivant Restaurant'ta her biri kendi temasına sahip olan ve konukları tematik lezzetler ve gastronomik harikalarla memnun etmeyi vaat eden Pazar brun

chlarından biri olmasıdır.

Daha fazla bilgi için lütfen https://www.instagram.com/vivant_almancil/ adresini ziyaret edin