Созданная в 1999 году виноделами Селсо Перейрой и Хорхе Алвесом, компания Quanta Terra приобрела старую винокурню Casa do Douro в Фавайосе, чтобы построить винный погреб, но здание, открывшееся в 2022 году, в итоге превратилось в мультикультурное пространство, где виноделы проводят выставки, концерты, дают винам стареть и проводят дегустации.

"Мы пытались, а сделать это в интерьере нелегко, совместить искусство и вино", - сказал Селсо Перейра агентству Lusa. Теперь, по словам винодела, компания хочет построить новую винодельню с нуля на соседнем участке, причем проект уже утвержден, а планируемые инвестиции составят около 200 тысяч евро.

"Однако мы по-прежнему будем отдавать предпочтение работе по отбору винограда, той работе, которую мы ведем уже более 25 лет с одними и теми же фермерами", - подчеркнул он. Quanta Terra не имеет собственных виноградников и сотрудничает с 25 производителями с плато Фавайос и долины Туа.

На культурной платформе Underdogs открылась выставка "Técnica Ancestral", на которой представлено 12 картин, одна из которых подписана Александре Фарто (Vhils), португальским художником и граффитистом, известным своими "Лицами", вырезанными на стенах.

Работа, которая будет представлена на выставке, также представляет собой лицо, но вырезанное на "стене", сделанной из наложенных друг на друга плакатов. После Жоаны Васконселос, главной героини открытия пространства, на новой выставке также представлены работы Pedrita Studio, PichiAvo, Ракель Белли и Васко Майо. Работы будут разбросаны по всему старому винокуренному заводу, где до сих пор можно увидеть и войти в цементные чаны, в которых получали вино.

"Как и производство вина, художественное проявление человека также присутствует с самого начала его существования. На этой выставке мы отобрали работы и художников, которые ссылаются на прошлое как в технике, так и в содержании произведений. Они пересматривают эти отсылки и контекстуализируют их в современном мире", - говорится в заявлении куратора выставки, галереи Underdogs. В этот же день состоится конференция "Вино и культура: Стратегии для улучшения интерьера".


"Мы испытываем огромные трудности в Дору, у нас не хватает рабочей силы, производственные затраты высоки, рынок сжимается, и нам необходимо изменить этот дисбаланс, который существует в стране, между внутренними районами и побережьем. Мы намерены привлечь внимание к реальности, которая происходит в Дору", - подчеркнул Селсо Перейра.

Говоря о работе с виноградарями Дору, Селсо Перейра отметил "очень тесные взаимоотношения", поделившись, что "это означает, что мы можем создавать и выводить на рынок высококачественные и инновационные продукты". Винодел привел пример того, как за последние пять лет было выпущено розовое вино, изготовленное из сорта винограда Пино Нуар, посаженного на плато, или белое вино, выдержанное в бочках в течение шести лет.

"Мы всегда внедряли инновации, сохраняя нашу самобытность", - подчеркнул он, объявив о выпуске в этом году двух "особых" винтажей: белого вина 2007 года, которое выдерживалось в бочках до розлива в 2024 году, и игристого вина из сорта Пино Нуар. Среднегодовой объем производства составляет около 60-70 тысяч бутылок, а на экспорт приходится 35% бизнеса компании, с продажами в США, Бразилию, Германию, Швейцарию, Швецию и Сингапур.