Enligt information som skickats till The Portugal News är människor inbjudna "att njuta av det ultimata kulinariska äventyret", där kockar blir "personliga guider genom en symfoni av noggrant utvalda, färska ingredienser", både producerade i Portugal och Japan, nämligen fisk tillagad med "innovativa kulinariska tekniker.

"

Credits: Supplied Image;

Omakase betyder "kockens val", vilket är logiskt eftersom upplevelsen kommer att vara mer intim, eftersom människor kommer att sitta vid kockens disk, där människor kan "se den 15-rätters kulinariska magin utvecklas precis" framför människors ögon.

Restaurangen har en "10-sitsig matplats som erbjuder en intim atmosfär", som vänder kockens uppmärksamhet uteslutande till kunderna som kommer att "bevittna deras kulinariska expertis och passion på nära håll."

Menyn kommer alltid att ändras och kockarna väljer "de finaste säsongsingredienserna för att skapa en symfoni av smaker.

"

Credits: Supplied Image;

Restaurangen ligger "på en lugn sidogata mitt

i

Lissabons livliga centrum" och gästerna kan förvänta sig "en harmonisk blandning av smaker som speglar de skiftande årstiderna"

.

Author

Deeply in love with music and with a guilty pleasure in criminal cases, Bruno G. Santos decided to study Journalism and Communication, hoping to combine both passions into writing. The journalist is also a passionate traveller who likes to write about other cultures and discover the various hidden gems from Portugal and the world. Press card: 8463. 

Bruno G. Santos