Att bryta igenom den iskalla ytan på St Moritz-sjön visar sig vara en utmaning.

Klockan är runt 9 på morgonen och mitt hår har en kristalliserad beläggning eftersom det är -6C ute. I flera dagar har jag fasat för tanken på att doppa mig i det iskalla vattnet - orolig för smärtan, risken för hjärtattack på grund av kallvattenchock, lera mellan tårna och fiskar som simmar runt fötterna.

Men jag har hört att detta är stjärnattraktionen i en vinterdestination som skimrar lika starkt som frosten på träden.

Iförd morgonrock, baddräkt, yllemössa, handskar och vandringskängor har jag vandrat 300 meter runt denna vackra sjö som omges av höga snöklädda berg, skogar och staden St Moritz längs ena stranden.

Jag tar på mig våtdräktsskorna, slänger morgonrocken och klättrar ner till vattenbrynet. Och sedan är jag i, upp till knäna.

Det är otroligt kallt, men jag är förvånad över att inte känna någon smärta. När jag knäböjer ytterligare och vattnet nu når mig upp till axlarna håller jag händerna utsträckta och armarna sträckta. Alex - min butler på det närbelägna Carlton Hotel - påminner mig om att andas och fokusera på den omgivande naturen. Mina tankar klarnar och jag blir lugn. Jag märker hur klar sjön är när jag ser småstenarna under mina fötter.

Innan jag vet ordet av har jag varit i vattnet i 90 sekunder (maxtiden för nybörjare). Jag hoppar upp med förnyad kraft när jag känner en varm adrenalinkick genom kroppen.

Krediter: PA;

Att trivas

St Moritz är synonymt med kändisar och miljonärer och kickstartade vinterturismen i Schweiz för 150 år sedan. Sedan dess har staden med den karakteristiska sollogotypen varit värd för två olympiska spel och utvecklats till en blomstrande skidort där det är lika viktigt att synas som att utöva vintersporter.

Det 111 år gamla Carlton Hotel byggdes ursprungligen som sommarresidens åt tsar Nikolaj II och förkroppsligar resmålets glitter och glamour.

Här handlar allt om att varva ner och få kontakt med naturen. Alla 60 överdådiga rum och sviter ligger i söderläge med förtrollande utsikt över sjön och topparna i Engadindalen.

Fortfarande fylld av endorfiner går jag direkt till Carltons lyxiga spa för att tina upp i den varma, bubblande inomhus- och utomhuspoolen.

När jag hoppar i pirrar det ordentligt från fötterna till knäna, följt av gåshud. Jag andas in den friska luften från Alperna och ser ut över det vintriga landskapet genom det ångande vattnet.

Tillbaka inne i spaanläggningen finns en rad bastur och ångbastur med varierande temperaturer och ett stort utbud av sublima behandlingar. Senare upplever jag Moving Mountains-massagen - där mina fötter tvättas i alpint salt och rosmarin, innan en drömsk massage med varma stenar från topp till tå.

Hotellets interiör är designad av Carlo Rampazzi och är extravagant och flamboyant. Den ljusa Bel Etage har två historiska brinnande eldar och lyxiga soffor med gigantiska fönster som ramar in de lugna Alperna.

Krediter: PA;

Avslappnad

Trots att det fick den högsta utmärkelsen Michelin kan erbjuda (tre nycklar), har hotellet en avslappnad och rolig atmosfär. Carlton Bar-drinkmenyn erbjuder en lista med instagrammable cocktails och det finns den knäppa Fondue Gondola-upplevelsen - som innebär att man sitter i en utomhusgondol, doppar bröd, potatis och pickles i en kokande femostfondue.

Det finns också två restauranger - Grand Restaurant och restaurangen Da Vittorio, som har två Michelinstjärnor. Mat serveras också på den härliga solterrassen.

Jag känner mig oövervinnelig efter mitt isbad och beger mig till det upplysta 6 km långa slädloppet Preda-Burgün. Startpunkten i Preda är inte tillgänglig med bil. Istället måste pulkaåkarna ta sig dit via världsarvet Rhätiska järnvägen - en magisk tågresa genom djupa raviner, tunnlar och över flera viadukter.

Kälkbanan är den vinterstängda Albulapassvägen, som går 400 meter ner till staden Bürgen. Även om den är "familjevänlig" är den fortfarande otroligt snabb, med snäva hörn och branta fall. Det är möjligt att tillbringa en hel dag med detta eftersom det finns specialtåg som går från Bürgen tillbaka till Preda för att göra ett nytt försök.

Andra mer stillsamma aktiviteter inkluderar en traditionell hästvagnstur runt sjön och skogen, en guidad tur i St Moritz och skridskoåkning.

Slutligen finns det möjlighet att göra några fantastiska människor att titta på.

Jag försöker få syn på en kändis i huvudstaden där gatorna är fulla av designerbutiker. En eftermiddag äter jag lunch uppe på berget och tittar på skidåkarna på Corviglia medan jag dricker champagne och äter lokala delikatesser på restaurangen Salastrains.

Men i slutändan - oavsett hur stor din budget eller ditt anspråk på berömmelse är - får alla i St Moritz känna sig som en stjärna.