Old Street'te bulunan Pl ates, klasik eğitimi vegan diyete yaratıcı bir şekilde uyarlayarak jüri hakimleri etkileyen kardeşler, şefler Kirk ve Keeley Haworth tarafından kuruldu.

Plates, yıllık Michelin Rehberi Büyük Britanya ve İrlanda töreninde ödül verilen 26 restorandan biriydi.