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Un restaurante londinense basado en productos vegetales se ha convertido en el primero del Reino Unido en recibir una estrella Michelin.
Por PA/TPN, in Reino Unido, Mundo, Comida y Vinos · 22 feb 2025, 08:31 · 0 Comentarios
Situado en Old Street, Plates fue fundado por los hermanos, los chefs Kirk y Keeley Haworth, que impresionaron a los jueces por su inventiva a la hora de adaptar la formación clásica a una dieta vegana.
Plates fue uno de los 26 restaurantes galardonados en la ceremonia anual de la Guía Michelin de Gran Bretaña e Irlanda.
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