一个慈善机构警告说，儿童的肥胖水平正在飙升，更多的儿童被诊断出患有2型糖尿病--而生活成本危机可能会使情况在未来变得更糟。

注册营养师和英国饮食协会发言人艾斯林-皮戈特强调说，更健康的饮食可以帮助减少儿童的肥胖，而且给家庭提供有营养的食物不一定很昂贵。

虽然健康饮食不一定要花钱，但皮戈特说："你必须要有知识、烹饪材料、设施和卫生--而这并不总是每个人都能得到的。

"第一件事是增加我们消费的水果和蔬菜的数量。这常常让人觉得可能很昂贵，但有很多真正负担得起的方法。可以进行简单的交换，这对家庭来说不必是痛苦的。"

以下是皮戈特关于如何用更少的钱吃好东西的建议。

水果和蔬菜不一定非得是新鲜的

如果现在新鲜的水果和蔬菜看起来有点贵，可以选择冷冻或罐装的。它们通常更便宜，而且同样有营养，有时甚至更有营养，皮戈特说。

"她说："蔬菜保持了相当多的营养成分，"冷冻蔬菜可能比新鲜产品含有更多的营养成分，因为它通常是在采摘或生产时被冷冻的。你可以得到非常实惠的冷冻和罐装蔬菜。"

寻找含有纤维的食物

我们吃的纤维越多，我们就越有饱腹感--皮戈特说："食物中的纤维使它更有满足感，所以我们不太可能暴饮暴食。"

纤维可以在冷冻和罐装蔬菜中找到，而且你可以尽可能选择更便宜的全麦食品，如全麦面包、米饭和面食。

皮戈特承认，"通常不愿意购买陌生或不同的食物" - 特别是在儿童中 - 但值得慢慢引入这些食物，以 "增加纤维量"。

换成充满纤维的廉价谷类早餐

"人们可以做的一个非常简单的改变是在早餐时，孩子们经常吃高糖的早餐麦片，"皮戈特说，"它们通常可以换成更便宜的高纤维选择，它们可以包含两到三倍的纤维量，而且糖要少得多。"

她建议尝试超市自有品牌的小麦麦片，如小麦饼干、现成的燕麦和粥，并补充说："它们通常在营养方面与品牌产品相匹配，并且强化了维生素和矿物质，而成本却很低。"

让儿童参与选择食物

如果你的孩子不愿意吃，买便宜的健康食品是没有用的，所以皮戈特建议父母让孩子参与到超市的食物选择中来--挑战他们找到最便宜的营养食品的选择，他们会吃。

零食不一定是预先包装好的

预先包装的零食--如巧克力棒或饼干--随着时间的推移可能会花费很多，并且是额外脂肪、糖和盐的来源。

皮戈特建议说："有一些东西，如酸奶、一点奶酪、一块水果、一些全麦土司--有很多健康和适当的零食，而不是从包装中拿出的。我们已经习惯于认为我们吃的所有零食都必须从一个非常方便的包装中拿出--但是这需要花费我们不需要的钱。

制定关于甜食的规则

皮戈特建议对儿童何时可以吃甜食做出规定。这 "不一定意味着限制它们，但在一天或一周的某个时间吃这些东西 "可能意味着吃得更少--而且你不需要经常往饼干罐里加钱。

同样，皮戈特说："很多家庭发现一个非常简单的技巧，就是把好吃的食物放在幼儿无法接触的橱柜里。