بچوںمیں موٹاپا کی سطح بڑھ رہی ہے، اور ان میں سے زیادہ ٹائپ 2 ذیابیطس کے ساتھ تشخیص ہو رہی ہے - اور زندہ بحران کی قیمت مستقبل میں اسے بدتر بنا سکتی ہے، ایک صدقہ نے خبردار کیا ہے.

صحتمند غذا بچوں میں موٹاپا کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے، اور خاندان کے غذائیت سے بھرپور خوراک کو کھانا کھلانا مہنگا نہیں ہونا چاہئے، ایسلنگ پیگٹ، رجسٹرڈ غذا کے ماہر اور برطانوی ڈائٹیک ایسوسی ایشن کے ترجمان پر زور دیتے ہیں

جبکہصحت مند کھانے کے لئے زمین کو خرچ کرنے کی ضرورت نہیں ہے، پائیٹ کہتا ہے: “آپ کو علم، کھانا پکانے کا مواد، سہولیات اور حفظان صحت ہونا ضروری ہے - اور یہ ہمیشہ ہر کسی کے لئے آسانی سے دستیاب نہیں ہے.

“پہلی چیز پھل اور سبزیوں کی مقدار میں اضافہ کر رہی ہے جو ہم استعمال کر رہے ہیں. یہ اکثر محسوس ہوتا ہے کہ یہ مہنگا ہوسکتا ہے، لیکن ایسا کرنے کے بہت سے سستی طریقے موجود ہیں. سادہ سویپ بنایا جا سکتا ہے, خاندانوں کے لئے دردناک ہونا ضروری نہیں ہے کہ.

”

یہاںپگٹ کی تجاویز ہیں کہ کس طرح کم کے لئے اچھی طرح سے کھانے کے لئے...

پھلاور سبزی کو تازہ ہونا ضروری نہیں ہے۔

اگرتازہ پھل اور سبزی ان دنوں تھوڑا سا قیمتی لگتے ہیں، تو منجمد یا ٹن والے ورژن کے لئے جائیں. وہ اکثر سستی ہوتے ہیں، اور وہ اتنے ہی غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں — کبھی کبھار اس سے بھی زیادہ، پائیٹ کا کہنا ہے کہ.

وہکہتی ہیں، “سبزیاں کافی غذائی اجزاء کو برقرار رکھتی ہیں،” اور منجمد سبزی میں تازہ پیداوار کے مقابلے میں زیادہ غذائی اجزاء موجود ہو سکتے ہیں، کیونکہ یہ اکثر چننے یا پیداوار کے مقام پر منجمد ہوتا ہے۔ تم واقعی سستی منجمد اور tinned سبزیاں حاصل کر سکتے ہیں.

”

فائبرکے ساتھ پیک کھانے کے لئے دیکھو

جتنازیادہ ریشہ ہم کھاتے ہیں، اتنا ہی بھرپور ہم محسوس کرتے ہیں — پائیٹ کے ساتھ کہتے ہیں: “کھانے میں ریشہ اس کو زیادہ تسلی بخش دیتا ہے، لہذا ہمیں زیادہ کھانے کا امکان کم ہوتا ہے۔

”

ریشہمنجمد اور ٹن کی ہوئی سبزی میں پایا جا سکتا ہے، اور آپ جہاں ممکن ہو سستی وہول گرین کے اختیارات منتخب کر سکتے ہیں، جیسے کہ وہیل گرین کی روٹی، چاول اور پاستا.

پگیٹنے قبول کیا ہے کہ “اکثر غیر ملکی یا مختلف کھانے کی اشیاء خریدنے کے لئے ہچکچاہٹ ہے” - خاص طور پر بچوں کے درمیان - لیکن “ریشے کی مقدار میں اضافہ” کرنے کے لئے آہستہ آہستہ ان کو متعارف کرانے کے قابل ہے.

ایکریشم سے بھرے سستے ناشتا اناج میں سویپ

پگٹکا کہنا ہے کہ “لوگ ناشتے میں بہت سادہ تبدیلی کر سکتے ہیں، جب بچے اکثر زیادہ چینی ناشتا اناج کھاتے ہیں.” “ان کو اکثر سستے، اعلی فائبر کے اختیارات کے لئے تبدیل کیا جا سکتا ہے، جس میں ریشے کی دو یا تین گنا مقدار ہو سکتی ہے، اور چینی بہت کم ہو سکتی ہے.

”

وہگندم بسکٹ، تیار جئ اور دلیہ کی طرح سپر مارکیٹ کے اپنے برانڈ گندم کی بنیاد پر اناج کی کوشش کر مشورہ دیتا ہے، انہوں نے مزید کہا: “وہ اکثر برانڈڈ مصنوعات غذائیت سے ملتے ہیں اور وٹامن اور معدنیات کے ساتھ مضبوط ہیں، قیمت کا ایک حصہ پر.

”

بچوںکو کھانا منتخب کرنے میں ملوث ہوں

اگرآپ کے بچے اسے نہیں کھائیں گے تو سستی صحت مند کھانا خریدنے کا کوئی فائدہ نہیں ہے، لہذا پگیٹ تجویز کرتا ہے کہ والدین سپر مارکیٹ میں کھانے کا انتخاب کرنے میں مدد کرنے میں ملوث بچوں کو حاصل کریں - انہیں غذائیت سے بھرپور کھانے کی اشیاء کے سب سے سستا اختیارات تلاش کرنے کے لئے چیلنج کرنا.

نمکینکو پہلے سے پیک کرنے کی ضرورت نہیں ہے

پہلےسے پیکڈ نمکین - جیسے چاکلیٹ بار یا بسکٹ - وقت کے ساتھ بہت زیادہ خرچ کر سکتے ہیں، اور اضافی چربی، چینی اور نمک کا ذریعہ بن سکتے ہیں.

پہلےسے پیکڈ نمکین کے بجائے، پگیٹ مشورہ دیتے ہیں: “دہی جیسی چیزیں ہیں، تھوڑا سا پنیر، پھل کا ایک ٹکڑا، کچھ مکمل گرین ٹوسٹ - بہت سے صحت مند اور مناسب نمکین ہیں جو پیکٹ سے باہر نہیں آتے ہیں. ہمیں یہ سوچنے کے لئے مشروط کیا گیا ہے کہ ہم ہر چیز پر سنیک کرتے ہیں، بہت آسان پیکٹ سے باہر نکلنا پڑتا ہے - لیکن اس سے پیسہ خرچ ہوتا ہے جو ہمیں خرچ کرنے کی ضرورت نہیں ہے.

”

میٹھیعلاج کرتا ہے پر قوانین ہیں

Pigottبچوں میٹھی علاج کرتا ہے کھا سکتے ہیں جب پر قوانین رکھنے کی سفارش کی. یہ “لازمی طور پر ان کو محدود کرنے کا مطلب نہیں ہے، لیکن انہیں دن یا ہفتے کے ایک خاص وقت پر رکھنا” کا مطلب یہ ہو سکتا ہے کہ کم کھایا جاتا ہے - اور آپ کو اکثر بسکٹ ٹن کو اوپر کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی.

اسیطرح، Pigott کا کہنا ہے کہ: “ایک بہت سادہ چال بہت سے خاندانوں کو مددگار ثابت ہوتا ہے جو ایک الماری میں کھانے کی اشیاء ڈال رہا ہے جو چھوٹے بچوں کے لئے قابل رسائی نہیں ہے.

”