«هذه لحظة حاسمة لاستراتيجية تطوير بلدية كاستيلو برانكو. قال رئيس بلدية ألبيكان، ليوبولدو رودريغز، إن هذا مفهوم جديد [مهرجان الجبن البرتغالي] للديناميكية الاقتصادية وتأكيد قرية ألكاينز وبلدية كاستيلو برانكو، على المستويين الوطني والدولي».

يقام مهرجان الجبن البرتغالي في قرية Alcains بين 5 و 7 مايو ويتم تنظيمه بشكل مشترك من قبل مجلس كاستيلو برانكو ومجلس أبرشية Alcains وجمعية Centro Agroindustrial Cluster (InovCluster) ومركز الدعم التكنولوجي للأغذية الزراعية في كاستيلو برانكو (CAATA).

يهدف هذا المشروع الجديد إلى التأكيد الاستراتيجي لقطاع الجبن، على المستوى الوطني، وتعزيز الإقليم دوليًا.

ومع ذلك، فهي مستوحاة من معرض فييرا دو كويجو الرمزي، الذي أقيم لمدة 17 عامًا في قرية ألكاينز.

«لسوء الحظ، في السنوات الأخيرة، بدأ المنتجون [جبن Alcains] يفقدون الحجم. أما اليوم، فإن هذا الرقم صغير ولا يلبي مصالح المنطقة. لقد حان الوقت لاتخاذ خطوة إلى الأمام وفي اتجاه مختلف»، قال ليوبولدو رودريغز.

«مع هذا المهرجان، نريد أكثر من مجرد معرض لبيع الجبن. نريد أن تكون مساحة للنقاش والتدخل في القطاع. وبهذا المعنى، اتخذنا ثلاثة قرارات: إعطاء بُعد دولي وتغيير الموقع وتغيير تاريخ المهرجان»، أكد.

شددت رئيسة مجلس أبرشية ألكاينز، ميلينا سانتوس، على أنه من الضروري النمو وإعطاء ديناميكية ومنظورًا جديدين للحدث.

«لا يمكننا الوقوف مكتوفي الأيدي. على جانب المستهلك، سنكون مجرد معرض للجبن. لن يكون معرضًا، بل مهرجانًا»، أكدت.