"Nous estimons que la consommation de morue pendant la période de Noël, en termes de volume, ne changera pas par rapport aux années précédentes. Si les Portugais doivent sacrifier l'un ou l'autre des délices qu'ils ont l'habitude d'avoir sur la table de Noël, la morue sera la dernière à être sacrifiée.", a déclaré le directeur pour le Portugal de la NSC, Trond Rismoen réponse à Lusa.
Ainsi, quatre à cinq tonnes de morue continueront d'être consommées la veille de Noël, dont environ 70 % en provenance de Norvège.
La consommation de cabillaud en décembre représente environ 25 % du total.
"Malgré les temps difficiles, les Portugais ne renoncent pas à leur fidèle ami à Noël. Après quelques conversations avec des commerçants, les commentaires sont plutôt positifs en ce qui concerne le volume de cabillaud vendu depuis le début du mois de décembre dans les supermarchés portugais", a noté Trond Rismo .
Selon le NSC, le Portugal est le cinquième marché d'exportation des produits de la mer norvégiens et, malgré la hausse des prix, les consommateurs continueront d'acheter ce poisson l'année prochaine, mais ils pourraient opter pour une taille plus petite.